剁椒鯉魚剁椒鯉魚是有鯉魚和剁椒制成的美食。紅燒鯉魚紅燒鯉魚是一道家常菜，以鯉魚為制作主料，配料有姜絲、蒜米等，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于咸鮮，呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美，這個也屬于家常做法，也是做魚類最簡單、最省事的做法，糖醋魚好多魚都可以做成糖醋魚，主要還是鯉魚多。
1、鯉魚有哪些做法？
1、糖醋魚好多魚都可以做成糖醋魚，主要還是鯉魚多。主要特點是酸甜可口、外酥里嫩、色澤金黃、外形美觀、柔嫩美味，適合人群：聚會、下酒、家庭、女人等。2、水煮魚水煮魚可以用鯉魚作為原料，主要以辣椒為主，這道菜以麻辣為主，非常適合重口味人群。北方人能吃的水煮魚一般不會太辣，南方的水煮魚才是真正的水煮魚，你喜歡吃水煮魚嗎？3、酸菜魚酸菜魚屬于四川菜系，現在已經發展到全國各大小飯店，這道菜在全國普遍受歡迎。
主要特點是：肉質細嫩、酸香可口、湯汁濃郁、酸菜更是一絕，酸菜具有開胃、提神、醒酒的功效，更能促進食欲、促進消化。建議多做酸菜魚吃，4、清蒸魚清蒸魚主要是保持了魚的原汁原味，清蒸魚魚形完整、肉質軟嫩，魚肉有點筋道，湯汁鮮美、湯清味醇。這種做法營養價值最高，這個也屬于家常做法，也是做魚類最簡單、最省事的做法。
5、剁椒鯉魚剁椒鯉魚是有鯉魚和剁椒制成的美食，平常在飯店吃的都是剁椒魚頭，但是深海魚頭比較昂貴，所以家庭版的就變成了剁椒鯉魚了。不過味道還是不錯，6、紅燒鯉魚紅燒鯉魚是一道家常菜，以鯉魚為制作主料，配料有姜絲、蒜米等，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于咸鮮，呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。想要學習具體的燒制方法可以關注我哦，
2、鯉魚有哪幾種吃法，你最喜歡哪種吃法？
你們回答能不能不要那么復雜，看都看不懂，你就說是不是在百度上搜索的？有些字我估計你自己都不認識，四川瀘州市鯉魚吃法，我們農村是這樣子的，因為鯉魚魚腥味比較重炸下，魚身切小口，抹上鹽以便入味，把魚放入油鍋炸至金黃色撈出，泡姜，泡辣椒，蒜瓣兒，花椒，胡豆瓣，加點糖爆香，然后少加點水，放大蔥頭，放魚將水燒干一點，要有點汁，起鍋加香菜，加小蔥就OK，這種吃法估計北方人吃不了，辣啊！！！！！我們農村就這么簡單，配料就這幾樣也好吃。
