剁椒鯉魚(yú)剁椒鯉魚(yú)是有鯉魚(yú)和剁椒制成的美食。紅燒鯉魚(yú)紅燒鯉魚(yú)是一道家常菜，以鯉魚(yú)為制作主料，配料有姜絲、蒜米等，紅燒鯉魚(yú)的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于咸鮮，呈黃色，魚(yú)嫩蘑香，汁濃味美，這個(gè)也屬于家常做法，也是做魚(yú)類(lèi)最簡(jiǎn)單、最省事的做法，糖醋魚(yú)好多魚(yú)都可以做成糖醋魚(yú)，主要還是鯉魚(yú)多。1、鯉魚(yú)有哪些做法？1、糖醋魚(yú)好多魚(yú)都可以做成糖醋魚(yú)，主要還是鯉魚(yú)多。主要特點(diǎn)是酸甜可口、外酥里嫩、色澤金黃、外形美觀、柔嫩美味，適合人群：聚會(huì)、下酒、家庭、女人等。2、水煮魚(yú)水煮魚(yú)可以用鯉魚(yú)作為原料，主要以辣椒為主，這道菜以麻辣...