1.板栗板栗原產于中國，又稱中國板栗，別名大理和李悝,與我國板栗栽培關系密切的有8種，包括板栗、錐栗、板栗、日本栗、歐洲栗、美國栗、榛子栗、矮栗,有板栗，錐栗，板栗原產中國,栗子種類:著名品種有良板栗，產于北京郊區房山良鄉,品種有:邢臺板栗、河北青龍寬城板栗、丹東板栗、鹽山板栗、鎮安。

板栗，又名板栗，板栗，板栗，為殼斗科板栗屬植物，原產中國，分布于越南、臺灣省和中國大陸，生長于海拔370-2800米，多在山區，已被人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量甚至高于西紅柿，是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但還是比蘋果等普通水果高很多，尤其是鉀含量比蘋果高3倍。品種有:邢臺板栗、河北青龍寬城板栗、丹東板栗、鹽山板栗、鎮安。

板栗為殼斗科栗屬植物。本屬約10種，多為落葉喬木，少數灌木，果實可食。與我國板栗栽培關系密切的有8種，包括板栗、錐栗、板栗、日本栗、歐洲栗、美國栗、榛子栗、矮栗。有板栗，錐栗，板栗原產中國。1.板栗 板栗原產于中國，又稱中國板栗，別名大理和李悝。我國栽培種，品種 many，野外分布于四川、云南、貴州、湖南、廣西等地。它是一種落葉喬木，高度超過10米。品種枝密，小枝和新芽短柔毛。葉長圓狀披針形，邊緣有尖銳鋸齒，背面有星狀毛。雌雄同株，雄花為柔荑花序。總苞針刺密集，內有2~3粒堅果。果實大，扁圓形，種皮易剝。

栗子種類:著名品種有良板栗，產于北京郊區房山良鄉。果實小，5g左右，甜，10月中旬成熟；明希板栗，又名“紅皮”、“紅毛”，產于河北興隆遷西，其果實較大，7 ~ 9.5g，果皮紅褐色，色澤鮮艷，味甜，9月中旬成熟。泰山板栗，產于山東省泰安市，又名泰山李明、泰山李贛，已有500多年的種植歷史，曾是明清時期的貢品，現在多產于泰山周邊山區和徂徠山，尤以泰山背板栗，品質最佳。萊陽洪光板栗，產于山東萊陽莊頭，果實大，果皮深褐色，光亮，品質好，面條香甜，9月上旬成熟，錐栗又名珍珠栗，分布于長江流域及江南各地，以福建建甌為上品。外殼里包著一個橢圓形的堅果，味道和板栗一樣，河北省承德市寬城區板栗含有有機鐵，所以特別以有機質含量高著稱板栗。