豬蹄食材準(zhǔn)備:豬蹄、蔥姜、鹽、醬油、料酒、冰糖、八角、適量水等,兩個小時后,把豬蹄燉爛,然后倒入泡好的黃豆,切三片姜,小火燉一個小時左右,stew豬蹄制作豬蹄時,先將豬蹄用清水洗凈,然后放入鍋中用小火加料酒煮5分鐘后撈出,然后洗凈,再放入油鍋中加入適量蔥段,功效:豬蹄燉黃豆可以排出體內(nèi)毒素,幫助腎臟排毒。
stew 豬蹄制作豬蹄時,先將豬蹄用清水洗凈,然后放入鍋中用小火加料酒煮5分鐘后撈出,然后洗凈,再放入油鍋中加入適量蔥段。豬蹄食材準(zhǔn)備:豬蹄、蔥姜、鹽、醬油、料酒、冰糖、八角、適量水等。1.先用清水將豬蹄沖洗干凈,把上面的血和毛清理干凈。2.將準(zhǔn)備好的豬蹄放入鍋中,加入適量料酒,小火煮5分鐘后撈出。3.鍋中加入少量油和蔥姜,將豬蹄放入鍋中,加入適量生抽、水、鹽、八角、冰糖,大火收汁,這樣香香的豬蹄就做好了。五香豬蹄工具/原料豬蹄肉桂適量香葉適量八角適量冰糖適量小蔥適量。方法/步驟1/5一步一步讀豬蹄焯水,然后冷卻。2/5加入料酒、生抽、老抽、姜、蒜瓣腌制。3/5倒入鍋中,加入洋蔥、香料、冰糖和水。煮4/5兩個小時。
2、 豬蹄加什么燉湯最好吃 豬蹄用什么燉湯最好1。黃豆豬腳湯:做法:先將黃豆用清水洗凈,然后浸泡四個小時以上,泡黃豆的時候把豬腳洗干凈,放在砂鍋里用冷水燉。兩個小時后,把豬蹄燉爛,然后倒入泡好的黃豆,切三片姜,小火燉一個小時左右,功效:豬蹄燉黃豆可以排出體內(nèi)毒素,幫助腎臟排毒。2、蔬菜豬腳湯:做法:先將豬腳洗凈瀝干水分,胡蘿卜、西紅柿、西蘭花分別洗凈待用,將油倒入鍋中,加入番茄汁炒香。用適量的水燒開后,將豬蹄、黑胡椒、香葉放入鍋中一起煮一個小時左右,最后,所有食材煮軟后,就可以吃了。功效:方便營養(yǎng),美容養(yǎng)顏,抗衰老,3、糯米豬腳湯:做法:將買來的豬腳洗凈切塊,糯米洗凈備用。然后將豬蹄和薏米一起放入鍋中,加入適量的水,轉(zhuǎn)大火燒開水,再轉(zhuǎn)小火燉兩個小時。最后根據(jù)自己的口味加鹽調(diào)味。