然后我們把第二步送來的食材放入淡奶油中，然后攪拌均勻，就是慕斯,5.將巧克力粉末加入一半，加入一半明膠溶液混合,1、可可粉7克、牛奶50克、奶油100克、魚膠8克、糖30克、馬斯卡彭奶酪125克、奧利奧、樂至屑80克、黃油,6.巧克力模具下層放液體，上層糊奶酪，用筷子摘花。
1、可可粉7克、牛奶50克、奶油100克、魚膠8克、糖30克、馬斯卡彭奶酪125克、奧利奧、樂至屑80克、黃油。2、樂至咸餅干，奧利奧屑混合黃油，壓實冷藏，馬斯卡彭芝士，牛奶混合至順滑。3.魚膠粉以1:4的比例浸泡在水中，融化成液態。4、奶油和糖都發粒，和芝士糊混合。5.將巧克力粉末加入一半，加入一半明膠溶液混合。6.巧克力模具下層放液體，上層糊奶酪，用筷子摘花。7.冷藏過夜。
1首先把奧利奧餅干碾碎，80g就夠了。將30克黃油融化，然后放在一起攪拌均勻。然后倒入模具壓平壓實一點。然后放入冷庫備用。2準備200g左右的純牛奶，在鍋里用小火加熱，然后倒入約巧克力，40g，再加入糖20h，攪拌均勻，然后倒入15g吉利丁片(記得放之前先用冷水軟化)。攪拌融化。記得放一邊。3準備200g淡奶油，加適量糖，開始打發，直到粘稠，像酸奶一樣。然后我們把第二步送來的食材放入淡奶油中，然后攪拌均勻，就是慕斯。4.將第一步的成品從冰箱中取出，將第三步的慕斯倒入模具中冷藏三小時。
首先需要準備好南瓜、可可粉、低筋面粉、雞蛋、玉米油、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、核桃仁、黑-1。將蛋清和蛋黃分離器分別放入容器中，將蛋黃與牛奶、玉米油和白糖混合，加入蛋清，攪拌均勻，放入奶油中發泡。
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