綠豆湯、銀耳蓮子湯、蝦紫菜湯、鯽魚湯、鴿子湯都很養生；如果我們要做鯽魚湯，先將鯽魚清洗干凈，然后用適量的料酒、鹽、姜將魚裹住腌制一個小時，然后將魚放入鍋中煮熟，放入魚，加入適量的開水，加入蔥姜片、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，煮開后加入適量的豆腐塊，加蓋煮10分鐘，出鍋時撒上即可,故有血之名,3.功效:此藥膳有健脾和胃，補虛補虛的功效氣血。

1。燉雞湯的準備步驟:1。將老母雞徹底洗凈，洗去血水，然后用廚房紙吸干雞肉表面的水分；2.用手在雞皮上搓細鹽2克，直到鹽在雞皮上完全融化；3.將鹽焗雞放入冰箱冷藏20分鐘左右；4.取出冰鮮雞肉，切成小塊；5.將切好的雞肉放入砂鍋中，然后倒入600毫升水；6.蓋上鍋蓋，放入蒸鍋。水開后，轉中火燉30分鐘。7.加入細鹽5克，繼續燉20分鐘左右。

1。材料:紅棗10枚，龍眼肉20克，山藥300克，糖適量。2、做法:先將紅棗用溫水浸泡，洗凈，桂圓肉洗凈。將山藥去皮，切成丁。一起放入清水鍋中，大火燒開后轉小火，小火燉20分鐘加糖即可食用。3.功效:此藥膳有健脾和胃，補虛補虛的功效氣血。健康人都可以吃，更適合脾胃虛弱、心血不足的人。

1。桑椹是水果及其制品中含量最豐富的天然鐵。每100克含有42.5毫克的鐵。它是水果中的水果。一般建議每天吃桑葚粥，一碗桑葚粥，既能補血，又能美容。2.葡萄富含鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸。它們是老年人、婦女、體弱、貧血和壓力過大的人的營養品。孕婦也建議可以多吃，不僅是為了胎兒的營養，還可以讓孕婦看起來紅潤有血性。如果有時候買不到葡萄，可以吃葡萄干。3.甘蔗在冬季水果中很受歡迎，它還含有大量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷和錳。其中含鐵量最高，每公斤可達9毫克，是最好的水果。故有血之名。但從中醫角度來說，甘蔗性寒，脾胃虛弱的人要少吃。

綠豆湯、銀耳蓮子湯、蝦紫菜湯、鯽魚湯、鴿子湯都很養生；如果我們要做鯽魚湯，先將鯽魚清洗干凈，然后用適量的料酒、鹽、姜將魚裹住腌制一個小時，然后將魚放入鍋中煮熟，放入魚，加入適量的開水，加入蔥姜片、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，煮開后加入適量的豆腐塊，加蓋煮10分鐘，出鍋時撒上即可。