燜面具體怎么做呀2，家常燜面的做法3，燜面的做法1，燜面具體怎么做呀豆角燜面1.五花肉片用料酒腌制10分鐘。豆角建議選擇扁豆，口感和味道最傳統。豆角洗凈后掰成等大的段，放入盤中。2.入微波爐內高火加熱4分鐘，取出后用筷子拌一下再繼續高火4分鐘。此時豆角已至半熟，可見微微干蔫。鍋中倒入適量炒菜油，加入泡椒、蔥花和五花肉炒至肉片變色。3.放入微波過的豆角，放入生抽、老抽炒勻。放入較寬的熱水炒至調料與食材融合。4.此時把鍋中的湯倒出，只留少部分湯在鍋內。把鮮面放在豆角上，不要接觸鍋底，否則容易被湯汁浸濕或者...

01取適量面粉放入容器中，加入適量的水、鹽和一個雞蛋，攪拌均勻做成硬面團，醒發30分鐘左右，在案板上鋪一層干面粉，將醒發好的面團搟成粗細均勻的大面團，然后將面團折疊，切成粗細均勻的面條,豆豉燜面是一種特色食品，各地的做法和口味都不一樣,下面給大家分享一下家常豆豉燜面的做法。1、家常豆角燜面的做法豆豉燜面是一種特色食品，各地的做法和口味都不一樣。下面給大家分享一下家常豆豉燜面的做法，希望你喜歡！工具/材料:手搟面、豆角、五花肉、水發木耳、蔥、蒜、花生油等。01取適量面粉放入容器中，加入適量的水、鹽和一個雞蛋...