至于民間,孟光給梁鴻齊眉舉案的典故至少說明了東漢時期在夫妻之間還是實行分食制的,而一直實行“分食制”的中國人,最后在清朝時才在外來文化的推動下完成了“共食制”的歸化,因此,更方便的合餐制取代了分餐制,_百度...,分食制度始于商周時期,而合食制度則是在隋唐時期逐漸形成,宋朝以前都是分食制,到了明代以后就成了合食制了,原因是什么。
早在春秋戰(zhàn)國時期,中國就實行了嚴(yán)格的“分食制”,這是由“周禮”決定的,這種文明在元朝以后傳給當(dāng)時還落后的歐洲。當(dāng)時實行“分食制”要有很大的空間,西方的城堡沒有中國的宮殿大,就把中國的案幾連排起來,成了長長的西餐桌。相反如今稱譽于“分食制”的西方,曾經(jīng)恰恰是“共食制”的首創(chuàng)者,法國人喝湯,曾經(jīng)是一桌人圍著一個大盆子,一人捧起喝一口,喝完放回去,下一個再捧起喝,大伙兒輪著喝的,連湯匙都不用。而一直實行“分食制”的中國人,最后在清朝時才在外來文化的推動下完成了“共食制”的歸化。至于民間,孟光給梁鴻齊眉舉案的典故至少說明了東漢時期在夫妻之間還是實行分食制的。jpkc.whu.edu.cn/jpkc2009/zggds/Course/.../20090324095737433.pdf是一歷史學(xué)學(xué)生寫的關(guān)于漢朝分食制度探討,可以參考。更加詳細(xì)的資料就沒有了,可能要去專業(yè)圖書查找
2、宋朝以前都是分食制,到了明代以后就成了合食制了,原因是什么?_百度...分食制度始于商周時期,而合食制度則是在隋唐時期逐漸形成。主流觀點認(rèn)為,其形成過程大致是從隋唐到宋代,中國人并沒有突然放棄分餐制,任何文化變化都是一個過程,從唐朝末年開始,聚餐開始慢慢流行。現(xiàn)在人們普遍認(rèn)為,這種文化變化是由市場文化的利益引起的,唐朝以后,士大夫官僚文化逐漸消失,市場文化變得越來越繁榮。在北宋時期,中國人更加追求人文精神,商業(yè)化和娛樂化的趨勢滲透到整個宋代社會,宋代以來,下層文化開始影響上層文化,變得更加活潑,更加適應(yīng)下層社會。因此,更方便的合餐制取代了分餐制,除了分餐制外,許多中國文化在宋代也發(fā)生了重大變化,如建筑風(fēng)。