將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用刀將鯊魚的表皮上的沙子刮掉；2.將鯊魚切成條狀，放入盤中；3.然后加入配料和調料，隔水蒸熟即可食用,注:干鯊魚也可用于煮湯等,在烹飪鯊魚之前，建議用開水燙一下鯊魚，因為鯊魚的皮膚上有很多沙子，而燙可以有效地去除皮膚上的沙子，使-,2.將鯊魚切成條狀,鯊魚部分可以吃,醋蒸鯊魚配料:干鯊魚250g。
鯊魚部分可以吃。目前國內大型水產市場有少數攤位會出售鯊魚肉類專供食用。鯊魚是海洋動物，少數種類會進入淡水活動。它是一種中大型海洋魚類生物，游泳速度很快。鯊魚生長環境復雜，是食肉動物。不建議吃太多神經毒素。目前國內市場銷售的養殖鯊魚，絕大部分是專供食用的。在烹飪鯊魚之前，建議用開水燙一下鯊魚，因為鯊魚的皮膚上有很多沙子，而燙可以有效地去除皮膚上的沙子，使-。
醋蒸鯊魚配料:干鯊魚250g。材料:大蒜10克。調料:雞鹽醋花生油少許。具體做法:1。將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用刀將鯊魚的表皮上的沙子刮掉；2.將鯊魚切成條狀，放入盤中；3.然后加入配料和調料，隔水蒸熟即可食用。
3、 鯊魚肉怎么做才好吃?需要用開水燙一下，因為鯊魚的皮有沙子，然后趁熱把沙子洗掉再煎。最好放在水里蒸2-3個小時，因為這樣不僅干凈，還嫩，鍋里放點油，喜歡的話可以加點姜蒜等調料。我覺得鯊魚肉特別好吃，所以一般姜蒜除了一點泡椒就沒有其他調料了，蒸醋鯊魚配料:干鯊魚 250g配料:大蒜10g調料:雞精鹽醋；花生油。具體做法:1，將鯊魚放入溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用刀去除-。2.將鯊魚切成條狀，放入盤中，3.然后加入配料和調料，隔水蒸熟即可食用。炒蔥段鯊魚食材:干鯊魚 250g蔥段50g食材:10g蒜米調料:雞精鹽花生油，具體做法:1。將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈出，用刀將/1234566取出，2.將鯊魚切成條狀。3.炒鍋燒熱，放入花生油，待食材出香后放入干鯊魚炒至九成熟，再放入葡萄和調料，繼續炒至熟，注:干鯊魚也可用于煮湯等。
