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1，怎么炸紅薯丸子

食材明細(xì)紅薯適量面粉適量白糖適量油適量制作步驟1. 材料：紅薯面粉油白糖 2. 紅薯洗凈，去掉頭尾，放在蒸籠里大火蒸熟 3. 熟紅薯去皮 4. 搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌， 5. 加面粉 6. 一起拌均勻 7. 鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時(shí)，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓后，用雙手交替著來回搓圓，然后放入鍋中，開中小火炸 8. 要翻動(dòng)丸子 9. 丸子炸至金黃時(shí)，就可以關(guān)火了，然后利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后即可出鍋。炸紅薯丸子做法小貼士將揉好的丸子在手中來回搓圓，丸子會(huì)比較有彈性且不易散開面粉不可以多放，要不丸子發(fā)硬，影響口感

怎么炸紅薯丸子

2，炸紅薯丸子的做法有哪些兩大做法的推薦

第一步，把一個(gè)紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關(guān)火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個(gè)小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時(shí)候，是有點(diǎn)像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會(huì)很燙），覺得差不多可以和成面團(tuán)的時(shí)候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個(gè)面團(tuán)，軟硬程度跟平時(shí)做一般面食的程度差不多就行了。關(guān)于蒸的時(shí)間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團(tuán)，在案板上，搓成細(xì)長(zhǎng)條，然后，用刀切成小塊兒。這時(shí)，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會(huì)有一些些小的細(xì)絲。把面搓成長(zhǎng)條的時(shí)候，注意不要使很大的力氣，因?yàn)椋@個(gè)面團(tuán)，不同于我們平時(shí)包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會(huì)比較容易搓碎。最后一步，鍋里加水，上火燒開。然后，往燒開的水里，放入剛才切好的小小面團(tuán)兒，像煮湯圓一樣，用鏟子攪一攪，等浮上來的時(shí)候，就是好了。很容易熟的，因?yàn)椋t薯已經(jīng)是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時(shí)候加的那一點(diǎn)糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333361326262，拌點(diǎn)白糖或者蜂蜜，加點(diǎn)湯，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點(diǎn)切小的水果一起吃。

原料：紅薯、面粉、白糖、紅薯面、油。做法： 1、把紅薯用電飯煲蒸熟，一定要用紅瓤紅薯，這樣才會(huì)很軟很酥； 2、趁熱把紅薯皮揭掉；涼了不好去的；晾涼備用； 3、把紅薯弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成紅薯面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸） 4、把紅薯捏成小丸子形狀待用，怕沾可以在手心摸點(diǎn)油； 5、鍋里放入多點(diǎn)的油；丸子涼油下鍋，小火炸，一直翻滾直到金紅色；（火大了容易胡，里面還不透）好了，大功告成；看看自己炸的紅薯丸子；個(gè)個(gè)都象天使一樣的可愛。

炸紅薯丸子的做法有哪些兩大做法的推薦

3，怎樣做紅薯丸子

原料：地瓜、面粉、白糖、油。做法：1、把地瓜用電飯煲蒸熟，一定要用紅瓤地瓜，這樣才會(huì)很軟很酥；2、趁熱把地瓜皮揭掉；涼了不好去的；晾涼備用；3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成地瓜面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）4、把地瓜捏成小丸子形狀待用，怕沾可以在手心摸點(diǎn)油；5、鍋里放入多點(diǎn)的油；丸子涼油下鍋，小火炸，一直翻滾直到金黃色（火大了容易胡，里面還不透）。

材料大紅薯1個(gè)，面粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量做法1、紅薯蒸熟去皮，制成泥。2、鮮姜洗凈切細(xì)末。3、姜末、紅薯泥、面粉加入鹽，揉勻。4、揪成小劑子，團(tuán)成丸子坯。5、植物油燒熱后慢火炸成金黃色。材料地瓜300克（紅薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干適量，蜂蜜適量，椰蓉適量做法1.地瓜蒸熟去皮，壓成泥2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉3.和成面團(tuán)，如果感覺面團(tuán)硬，可以加適量清水調(diào)整一下，和的面團(tuán)軟軟的就可以4.將和好的面團(tuán)分成小擠子，團(tuán)成丸子，放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘即可5.將轉(zhuǎn)好的丸子取出，在上面燒上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了

糖水紅薯圓子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味糕點(diǎn) 糖水紅薯圓子的制作材料：主料：紅薯,糯米粉,白糖教您糖水紅薯圓子怎么做，如何做糖水紅薯圓子才好吃第一步，把一個(gè)紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關(guān)火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個(gè)小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時(shí)候，是有點(diǎn)像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會(huì)很燙），覺得差不多可以和成面團(tuán)的時(shí)候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個(gè)面團(tuán)，軟硬程度跟平時(shí)做一般面食的程度差不多就行了。關(guān)于蒸的時(shí)間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團(tuán)，在案板上，搓成細(xì)長(zhǎng)條，然后，用刀切成小塊兒。這時(shí)，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會(huì)有一些些小的細(xì)絲。把面搓成長(zhǎng)條的時(shí)候，注意不要使很大的力氣，因?yàn)椋@個(gè)面團(tuán)，不同于我們平時(shí)包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會(huì)比較容易搓碎。最后一步，鍋里加水，上火燒開。然后，往燒開的水里，放入剛才切好的小小面團(tuán)兒，像煮湯圓一樣，用鏟子攪一攪，等浮上來的時(shí)候，就是好了。很容易熟的，因?yàn)椋t薯已經(jīng)是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時(shí)候加的那一點(diǎn)糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里，拌點(diǎn)白糖或者蜂蜜，加點(diǎn)湯，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點(diǎn)切小的水果一起吃。

怎樣做紅薯丸子