將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用刀將鯊魚的表皮上的沙子刮掉；2.將鯊魚切成條狀，放入盤中；3.然后加入配料和調料，隔水蒸熟即可食用,注:干鯊魚也可用于煮湯等,在烹飪鯊魚之前，建議用開水燙一下鯊魚，因為鯊魚的皮膚上有很多沙子，而燙可以有效地去除皮膚上的沙子，使-,2.將鯊魚切成條狀,鯊魚部分可以吃,醋蒸鯊魚配料:干鯊魚250g。1、鯊魚好吃嗎?鯊魚部分可以吃。目前國內大型水產市場有少數攤位會出售鯊魚肉類專供食用。鯊魚是海洋動物，少數種類會進入淡水活動。它是一種中大型海洋魚類生物，游泳速度很快。鯊魚生長...