瓶子不要裝辣椒水，但一定要過豇豆,腌制只需要10天，不是很快嗎,3.豇豆卷成小捆放入容器中,3、開始調腌制酸豆角鹽水，鍋里放足夠的水，水量不能過豆角,3.選細的豇豆和粗的豇豆種子多，切的時候容易損失很多種子,今天給大家分享一個很簡單的方法，腌制最好吃的酸豆角。
今天給大家分享一個很簡單的方法，腌制最好吃的酸豆角。如果你想吃，你可以不買。自己做。所需配料1。準備兩斤豇豆，去掉頭尾，從上到下逐一清洗干凈備用。2、放在陽臺上，擦干表面的水，這樣不容易變質，容易存放。3、開始調腌制酸豆角鹽水，鍋里放足夠的水，水量不能過豆角。4、放適量的鹽，盡量多放，放一點冰糖，可以增加鮮味。5.大火燒開，燒開后關火，晾涼待用。6.把干豆子放進一個干凈的玻璃罐里。7.加入蒜頭殺菌，姜片提味，小紅辣椒提味。8.然后倒入準備好的鹽水。鹽水必須冷卻，否則豆子會腐爛。9.加入一些白酒，可以提高發酵速度，不會產生白色泡沫。
2、泡酸 豇豆的方法步驟是什么?練習步驟1，豇豆洗凈，去頭尾，擦干表面水分。2、水、八角、花椒、鹽、冰糖，倒入鍋中燒開，放涼，3.豇豆卷成小捆放入容器中。(容器應在水中煮沸，以控制水分，) 4.倒入姜片，放入冷辣椒水和白酒。瓶子不要裝辣椒水，但一定要過豇豆，5、蓋上蓋子，10天就可以吃了，吃的時候切丁油炸。現在是七月，天氣很熱，腌制只需要10天，不是很快嗎？)小貼士1、容器消毒很重要，一定要無水無油。2、如果喜歡，可以放一些辣椒、蘿卜、生菜一起吃，3.選細的豇豆和粗的豇豆種子多，切的時候容易損失很多種子。我曾經在一家餐館吃過炒蒜豆角，那是一頓很棒的飯，當時回來就像做了一件事。
