豇豆怎么腌成酸豆角2，酸豇豆怎么腌制3，怎樣腌制酸豇豆4，如何腌制酸豇豆5，酸豇豆角的腌制方法1，豇豆怎么腌成酸豆角我知道兩個地方的腌制方法：四川的：長豇豆，越細越好（否則腌出來除了皮就是水），千萬不要掐兩頭，洗凈，晾干。找一個大口的有蓋容器，玻璃、陶瓷、塑料都可以、洗凈、晾干。燒開水，放鹽，咸味大約是做得太咸的菜那樣。如果喜歡，還可以放入花椒、干辣椒。待水涼后，放入豇豆，密封。第一次大約要一個星期，以后水酸了，2、3天就可以吃了。容器透明的話，看見豇豆變色就差不多了。注意：1、全過程不要沾油；每次加...

9、翻炒一會兒，大概2~3分鐘，放點味精關(guān)火，自制的“辣炒酸豇豆”就完成了,酸豆角腌制:選擇一把新鮮的豆角，要色澤青綠，鮮嫩酥脆，大小均勻，無蟲，硬挺,3.選細的豇豆和粗的豇豆種子多，切的時候容易損失很多種子,檢驗豆子新鮮度的方法:用一點力捏豆子,8.倒酸豇豆,3.腌制，八天后自制的“酸豇豆”就可以從罐子里拿出來了。1、腌酸豆角的做法-1/方法:準(zhǔn)備材料:500g1。先將長豆角去頭去尾，然后將長豆角用鹽水浸泡20分鐘。時間到了之后，用流水清洗長豆。2.把洗好的長豆角放在太陽下曬2-4小時，直到長豆角的表面...

瓶子不要裝辣椒水，但一定要過豇豆,腌制只需要10天，不是很快嗎,3.豇豆卷成小捆放入容器中,3、開始調(diào)腌制酸豆角鹽水，鍋里放足夠的水，水量不能過豆角,3.選細的豇豆和粗的豇豆種子多，切的時候容易損失很多種子,今天給大家分享一個很簡單的方法，腌制最好吃的酸豆角。1、酸豆角的完整腌法?今天給大家分享一個很簡單的方法，腌制最好吃的酸豆角。如果你想吃，你可以不買。自己做。所需配料1。準(zhǔn)備兩斤豇豆，去掉頭尾，從上到下逐一清洗干凈備用。2、放在陽臺上，擦干表面的水，這樣不容易變質(zhì)，容易存放。3、開始調(diào)腌制酸豆角鹽水，...