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1，潮汕鴨肉炒飯怎么做好吃

蒜20g調料食鹽適量鵝肉炒飯的做法1.吃剩的鵝肉一盤。2.大蒜兩根洗凈。3.把鵝肉去骨切成小丁，大蒜切細。4.這也是拜神的熟豬肉，切成小丁爆出油。5.把油都逼出來。6.倒入鵝肉炒出油。7.加入大蒜一起炒。8.大蒜炒熟后，加鹽和味精。9.加入兩鍋白米飯，關小火把飯和鵝肉炒均勻。10.把飯盛到碗中zd，倒扣在盤子上就可以了。

潮汕鴨肉炒飯怎么做好吃

2，鴨肉丁炒飯怎么做

鴨肉炒飯主料鹽水鴨(熟)150g、胡蘿卜100g調料食鹽適量、蒜適量、調和油適量鴨肉炒飯的做法1.隔夜的米飯一碗2.將鴨肉切丁，胡蘿卜切丁，大蒜切末3.熱鍋冷油，先將胡蘿卜丁放入鍋中翻炒幾下4.接著將鴨肉丁倒入鍋中翻炒5.接著倒入米飯，翻炒均勻6.最后放入大蒜末翻炒均勻即可出鍋

用料米飯 3兩鴨肉丁 30g 鴨肉丁炒飯的做法大米飯煮好后，冰箱冷藏20分鐘取出稍多油，中大火熱米飯加入，翻炒到有飯香，放一部分蔥花放香蒜蓉炒飯素一調羹，繼續翻炒2分鐘加入事先油煸過的鴨肉丁，蔥花，翻炒2分鐘出鍋

蒜20g調料食鹽適量鵝肉炒飯的做法1.吃剩的鵝肉一盤。2.大蒜兩根洗凈。3.把鵝肉去骨切成小丁，大蒜切細。4.這也是拜神的熟豬肉，切成小丁爆出油。5.把油都逼出來。6.倒入鵝肉炒出油。7.加入大蒜一起炒。8.大蒜炒熟后，加鹽和味精。9.加入兩鍋白米飯，關小火把飯和鵝肉炒均勻。10.把飯盛到碗中，倒扣在盤子上就可以了。

鴨肉丁炒飯怎么做

3，鴨肉炒飯的做法步驟圖鴨肉炒飯怎么做好吃

做法1.用中2113火將鴨皮和鴨肥肉放到鍋里炒到鴨皮變脆，脂肪化開，大約10分鐘。然后轉5261為中高火，加入鴨肉、豬肉、一般的香蔥和醬油，一直炒到肉熱透，大約5分鐘。4102鴨肉炒飯鴨肉炒飯2.加入米飯一起炒，直到米飯炒熱，大約5分鐘。在米飯中間弄出個大的坑，一直露出鍋底，1653然后將打好的雞蛋倒入，直到雞蛋炒成小塊，然后將蛋炒入米飯，再加版上剩下的香蔥。一直炒到米飯很熱為止，大約5分鐘。食用前加入適量的鹽和胡椒權。

奶香鴨肉粉制作技巧。制作原料：鮮米粉200克，鴨肉350克，番茄250克，芹菜35克，全脂奶粉25克，料酒20克，醬油15克，湯2500克，淀粉30克，白胡椒粉5克，洋蔥40克，蔥18克，姜10克，蒜7克，番茄醬30克，白糖2克，鹽適量，食用油適量。制作步驟： 1、鴨肉洗凈切塊，倒入醬油、料酒、白胡椒粉、水淀粉抓勻，腌制30分鐘左右。 2、番茄洗凈去皮切塊，芹菜洗凈切碎。 3、凈鍋上火放適量油，放入蔥絲和姜片炒香，再放入鴨肉塊翻炒。充分翻炒到表面全部變色后即撈出。 4、鍋里留少許底油，下洋蔥絲和蒜粒炒香，放入西紅柿、芹菜碎翻炒，一直熬成醬狀后，倒少許料酒，加少許醬油，再來點番茄醬提色，最后加入適量的鹽和糖調味。 5、放入鴨肉塊后用中火燒開，繼續燉30分鐘，然后倒入奶粉，下入米粉繼續燉幾分鐘就可以吃了。特點：奶香濃郁，營養豐富，味美可口。

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