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1，潮汕劃龍舟鴨肉粥做法
2，鴨肉粥怎么樣做才好吃
3，香菇鴨肉粥怎么做
4，鴨肉粥怎么做

1，潮汕劃龍舟鴨肉粥做法

劃龍舟鴨肉粥做法鴨肉250克，大米100克，食鹽等調(diào)料各適量。準(zhǔn)備材料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。制作方式：①、將準(zhǔn)備好的鴨肉切丁擱置一邊。②、再把糯米洗干凈以后放入鍋中，加水熬成粥。③、待糯米成粥后，再依次放入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

潮汕劃龍舟鴨肉粥做法

2，鴨肉粥怎么樣做才好吃

鴨肉粥的做法材料米，鴨肉，姜，蔥，鹽，醬油，食用油　，水做法1.米，洗凈；鴨肉洗凈、切丁；姜，切片;蔥，切小段2.炒鍋中入少許油。3.油溫?zé)釙r下入鴨肉丁及姜片煸炒。4.待鴨肉變顏色后放入米，炒約兩分鐘。5.加水。6.大米煮開，放鹽。7.倒入電飯鍋，插上電源。8.煮至粥熟9.再加入少許醬油，攪拌，再次煮開約五六分鐘，拔下電源即可。

鴨肉粥怎么樣做才好吃

3，香菇鴨肉粥怎么做

用料米 100g 水 500g 鴨肉 100g 香菇 3棵生姜 3片醬油適量料酒適量辣椒粉適量糖適量鹽適量香菇鴨肉粥的做法把鴨肉切小塊，生姜切絲。鴨肉用醬油，料酒，鹽，糖，辣椒粉，生姜等腌制一晚電飯煲中加入米，水，鴨肉，香菇，按煮粥功能，大約煮40分鐘小貼士貌似40分鐘鴨肉還不夠爛，喜歡爛的可以多煮一會

香菇鴨肉粥怎么做

4，鴨肉粥怎么做

菜系及功效：精品主食補(bǔ)血食譜滋陰食譜清熱去火食譜工藝：煮鴨肉粥的制作材料：主料：稻米100克,鴨肉300克調(diào)料：子姜10克,大蔥20克,豆豉30克,襄荷5克,鹽5克,胡椒粉1克,料酒15克鴨肉粥的做法： 1. 鴨肉洗凈，汆燙過；2. 將水12杯燒開，放入鴨肉和料酒（15克）、老姜、煮40分鐘；3. 取出鴨肉,www.QQlove789.com,放晾、切絲；4. 白米洗凈，加入煮鴨的高湯8杯，改小火煮到米粒熟軟；5. 加入鴨肉、鹽、胡椒粉和嫩姜絲同煮；6. 再放入豆豉煮開，然后熄火盛出；7. 食用時加少許蔥花即可。鴨肉粥的制作要訣： 1. 煮鴨的高湯比較油，不妨濾除后再用；2. 也可以加入切絲的烤鴨,www.qqad5.com,但是沒有湯汁，口感較淡，用煮鴨的湯比較鮮。食物相克稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

1. 鴨肉洗凈，汆燙過；2. 將水12杯燒開，放入鴨肉和料酒（15克）、老姜、煮40分鐘；3. 取出鴨肉，放晾、切絲；4. 白米洗凈，加入煮鴨的高湯8杯，改小火煮到米粒熟軟；5. 加入鴨肉、鹽、胡椒粉和嫩姜絲同煮；6. 再放入豆豉煮開，然后熄火盛出；7. 食用時加少許蔥花即可。 1. 煮鴨的高湯比較油，不妨濾除后再用；2. 也可以加入切絲的烤鴨，但是沒有湯汁，口感較淡，用煮鴨的湯比較鮮。