夏季大蔥種植多在7月下旬至8月上旬播種，故又叫伏蔥,2.種植方法(1)土壤:喜松軟、營養豐富、排水性強、透氣性好的土壤，不適宜在沙土中種植,2.種植土壤:大蔥適合在pH6.5-7.5的土壤中種植,2.種植土壤:大蔥適合在pH6.5-7.5的土壤中種植,1，種植次小蔥耐寒。
1，種植次小蔥耐寒。它們通常在3-4月播種，6-7月收獲。也可在9-10月播種，次年4-5月收獲。南方地區秋冬季均可采收種植。2.種植方法(1)土壤:喜松軟、營養豐富、排水性強、透氣性好的土壤，不適宜在沙土中種植。(2)光:它更喜歡溫和的散射光。如果光線太強，就需要遮光。否則可能會出現黃葉、纖維增多、口感差的情況。(3)溫度:喜較涼爽的氣候，抗寒性強。發芽期最適溫度為13℃-20℃；10℃-23℃是莖葉生長的最佳時間。當溫度超過28℃時，生長速度會明顯下降。(4)澆水:根系稀疏，比大蔥需水少，但不耐旱，需保持土壤溫暖濕潤。(5)施肥:春夏為其生長期，可酌情施肥1 ~ 2次。第一次追肥需要20-25天，第二次追肥需要12-15天。
3、種蔥的時間和方法長江流域的洋蔥一般在3-4月播種，6-7月收獲；也可在9-10月播種，次年4-5月收獲。夏季大蔥種植多在7月下旬至8月上旬播種，故又叫伏蔥，1.品種選擇:應選擇耐寒、抗旱、耐熱、適應性強、長蔥、不分蘗的品種進行四季栽培，如中華巨蔥、章丘大蔥或當地農家品種。2.種植土壤:大蔥適合在pH6.5-7.5的土壤中種植，苗圃地要肥沃疏松，苗期要防止土壤板結。當幼苗開始快速生長時，應進行一次追肥，并在種植前10-15天控制土壤水分，以防止過度生長和倒伏。
