把擰干水分的紅根菜，木耳和海帶混合，用碟子蓋好,另外，吃菠菜時不要把根全部去掉,菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療作用，營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，菠菜根還可以預防兒童糖尿病拌紅根菜怎么做,用料紅根菜海帶木耳芝麻醬醬油，醋，糖，大蒜拌紅根菜的做法木耳和干海帶分別泡水四個小時。
用料紅根菜海帶木耳芝麻醬醬油，醋，糖，大蒜拌紅根菜的做法木耳和干海帶分別泡水四個小時。將干海帶剪短洗凈，放入熱水中煮開后用涼水沖洗備用。木耳也是。紅根菜摘好洗凈，也用熱水煮開后用涼水沖洗擰干剪短備用。把擰干水分的紅根菜，木耳和海帶混合，用碟子蓋好。黑芝麻醬用勺子拌拌，分幾次加少量涼開水拌勻。大蒜洗凈后搗碎。將芝麻醬，大蒜混合，依照自己口味加醬油，糖，醋攪拌后加入菜中再攪拌均勻
2、波菜苗可以生吃嗎,應該怎么做好吃呢?菠菜盡量不要生吃也盡量不要涼拌，因為菠菜如果沒有炒熟，里面的草酸含量不會被破壞掉，人體如果攝入了這些草酸很有可能會與鈣發生一些化學上的反應，產生草酸鈣的形成，從而會影響到人體對鈣質的吸收，草酸是比較容易在水里面融化的，所以在吃菠菜的時候最好也是用開水燙一下再吃，而且菠菜生吃口感也是不好的，如果沒有用開水燙那么很有可能菠菜當中的營養成分也不容易被人體吸收。做湯時一定注意不要直接放入未焯過的菠菜，正確方法是，在做菜前先把菠菜在開水中快速焯一下，這樣絕大部分草酸就被去除了。菠菜里的草酸主要是以草酸鉀的形式存在，草酸鉀的水溶解度很高，1克草酸鉀能溶于3毫升水，所以菠菜煮湯后，大量草酸鉀就溶解到湯里，另外，吃菠菜時不要把根全部去掉。菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療作用，營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，菠菜根還可以預防兒童糖尿。
