色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 廣東 > 清遠市 > 炒海帶結,怎么炒海帶扣

炒海帶結,怎么炒海帶扣

來源:整理 時間:2023-05-02 14:30:46 編輯:好學習 手機版

1,怎么炒海帶扣

一:芝麻海帶結: 【材料】 海帶結300克、白芝麻2大匙 調味料 醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許 【作法】 1.將芝麻洗凈,用干鍋炒香或用烤箱烤熟后,盛出放涼備用。 2.海帶結加水(蓋過海帶結)煮沸后,撈起瀝干水分。 3.加入調味料及海帶結煮至汁收干,撒上芝麻即可。 注意: 1.煮海帶結時在水中加1大匙醋,可使海帶結較快熟軟。 2.有的海帶結色澤較綠,比較嫩;有的色澤較深,煮的時間需要較長。
煮之前先煮一下在放油花椒炒,然后在調料

怎么炒海帶扣

2,海帶結怎么炒才好吃

海帶可以有多種做法 燉排骨、雞等比較鮮美 可以拌白菜、粉絲 炒的話推薦兩個菜式給你嘗試下 炒三絲 主料: 油皮 150克 海帶(鮮) 150克 青椒 150克 調料: 色拉油 50克 鹽 5克 味精 2克 醬油 4克 辣椒粉 8克 大蔥 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 3克 堿 1克 各適量 口感 柔軟適口,清淡味美. 制作方法 1.把海帶泡洗凈,切成細絲,用開水加少許堿泡柔軟,再用清水洗去堿味。 2.把豆腐皮切成細絲;青椒去蒂,去籽切成細絲;蔥切段,姜切絲。 3.鍋置旺火上,放入色拉油燒熱,下姜絲煸香,放入海帶絲、豆腐皮絲、青椒絲略炒,加精鹽、味精、醬油、辣椒面炒拌入味,然后用水淀粉勾芡,撒蔥段,出鍋裝盤即成。 海帶炒肉 主料: 豬肉(肥瘦) 200克 海帶(鮮) 250克 調料: 料酒 10克 味精 2克 鹽 3克 醬油 5克 大蔥 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 20克 各適量 制作方法 1. 海帶洗凈,切片,下沸水鍋內焯一下,撈出瀝水。 2. 將豬肉洗凈,切成薄片。炒鍋置火上,放花生油燒熱,下肉片煸炒至變色,加入醬油、料酒、蔥絲、蒜片、精鹽、清湯少許繼續(xù)煸炒,現(xiàn)入海帶片,煸炒至熟,用濕淀粉勾芡,放入味精即成。

海帶結怎么炒才好吃啊

3,炒海帶根怎么做

海帶根的吃法 【海帶根炒肉片】 【烹制材料(三人份)】 材料: 五花肉(228克)、鮮海帶結(334克)、蒜(2瓣)、蔥(1支) 腌料: 油(1湯匙)、醬油(1/2湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 調料: 醬油(1湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙) 【烹制步驟】 1 洗凈五花肉切成片,加入1湯匙油、1/2湯匙醬油和1/2湯匙雞粉拌勻,腌制15分鐘。 2 海帶結洗凈,放入沸水中氽燙1分鐘,撈起過冷河,瀝干水待用;蔥切段,蒜剁成蓉;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水。 3 燒熱鍋內1湯匙油,倒入五花肉以大火炒散,直至肉片煸出油。可以放適量(白)胡椒粉,去腥。 4 倒入海帶結、蒜蓉和蔥段,與肉片一同拌炒均勻。 5 加入1湯匙醬油、1/3湯匙料酒、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽和3湯匙清水煸炒2分鐘,倒入生粉水勾芡即成。編輯本段注意事項 1、新鮮海帶會有一層粘液,草腥味也較重,應放入沸水中焯一下,撈起用冷水沖洗數(shù)遍才下鍋烹煮,便可去除海帶的粘液和腥味,唯留其爽脆的口感。 2、如果五花肉較肥,下鍋煸至出油后,倒去鍋內的余油,再倒入海帶拌炒,可使成菜不過于油膩。 3、要以干海帶入菜,可先將干海帶用清水浸泡一晚,撈起沖去泥沙后,放入沸水中煮3分鐘撈起過冷河,便可直接烹煮成菜。 4、常食海帶能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓,還對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等癥狀有療效;不過海帶的性較寒涼,脾胃虛寒者少食為妙。
首先一定要選肉質厚且硬的海帶根,洗凈,在開水里燙一下,10秒鐘潛忍藐短榛的明痊拇花即可(即保留營養(yǎng)又有口感)。其次加入鹽,味精,麻油(少許),糖(少許),醋(鎮(zhèn)江老陳醋),如果喜歡吃辣的話,把蒜頭和干辣椒末在油鍋里煸炒一下倒入海帶上,這樣就ok了.

炒海帶根怎么做

4,炒海帶芽的做法大全

很多人都喜歡吃海產(chǎn)品,海產(chǎn)品一般都比較貴,而海帶屬于平民價的海產(chǎn)植物食品,在日常生活中是很常見的一道美味食品。海帶營養(yǎng)價值高,富含碘,含有豐富的維生素。海帶做法很多,可以直接涼拌著吃,也可以炒菜,還可以燉海帶湯。?干海帶相對好儲存,在家里備一點干海帶,想吃的時候拿出來泡發(fā)就能吃,十分方便。干的海帶最重要的就是泡發(fā),泡發(fā)說起來簡單,但很多人做錯,泡發(fā)出來的海帶又硬又黑,不好看也不好吃。為什么自己在家泡發(fā)海帶不如人家店里賣的好看,其實很多人一開始就做錯了。很多人拿到干海帶就會先洗或者先放在水里泡發(fā),其實干海帶不需要先清洗,應該先放在蒸鍋上蒸。因為海帶上有一層白色物質叫甘露醇是具有利尿排毒功效的,容易溶于水,如果先洗再蒸,營養(yǎng)就浪費了。干海帶比較推薦的泡發(fā)方法是先干蒸然后再用水泡,厚一點的干海帶放在蒸籠里,干蒸30分鐘左右,之后再用冷水浸泡半小時。這樣泡發(fā)出來的海帶肉厚鮮美,軟糯好吃,營養(yǎng)不流失,好吸收好消化。很多人疑問,干海帶怎么會變色綠色,變成綠色的海帶還能吃嗎?對此,很多人以為是什么化學用品,其實這是自然現(xiàn)象。干海帶原本是黑褐色的,先蒸一下,海帶遇熱會變綠色,這不需要化學用品,不會產(chǎn)生對身體不好的物質,相反看起來也更有食欲;如果沒有先蒸再浸泡,那浸泡的時間更長,長浸泡過后海帶中間容易起小泡,長時間浸泡會使得海帶分層,中間的膠質流失,還可能會變得軟爛而不是軟糯。此外,泡發(fā)海帶還有一個小妙招,蒸完海帶后,最好是用淘米水浸泡,也可以在水中放點醋,可以將海帶較快地泡軟,還能去腥,這樣泡發(fā)好的海帶如論是燉湯還是炒菜都好吃,吃起來軟糯飽滿。泡干海帶時,直接水洗或者直接放水里泡發(fā)就大錯特錯!記得先干蒸,做好“這一步”很關鍵,先蒸后泡的基礎上,再用淘米水浸泡一會,就可以讓海帶快速變軟。
中文名:海帶芽英文名:Wakame seaweed拉丁學名:Undaria pinnatifida俗名:裙帶菜、稚海藻、海芥菜、若布、海木耳產(chǎn)地:中國大陸、中國臺灣周圍海域皆有。外形:外觀呈葉片狀,且結構是由多數(shù)細長葉片組織而成。營養(yǎng)成分表:(食材每100克營養(yǎng)成分表)熱量..........................18.39千卡蛋白質............................0.73克脂肪...............................0.014克膽固醇.............................0毫克煙堿素......................0.05毫克鈉..........................2785.07毫克鉀...............................35.03毫克鈣................................236毫克含水溶性纖維,促進排便?海帶芽是常見的家常海菜,二般在超市能買得到干燥處理好的海帶芽。海帶芽含有非常豐富的水溶性纖維,所以只要一泡水,表面就會產(chǎn)生滑滑的物質。這種水溶性纖維能促進腸胃蠕動,對于現(xiàn)代人長期坐在辦公桌前,加上飲食大魚大肉又缺乏運動所導致的便秘,有非常顯著的改善效果。海帶芽含有昆布胺酸以及褐藻酸,這兩種物質能降血壓、防止動脈硬化,而且海帶芽當中的“藻聚醣”更能減少沉積于血管中的膽固醇。海帶芽還含有豐富的維生素和胡蘿卜素,具有美顏和抗氧化的作用。除此之外,海帶芽也富含膠質,能保持皮膚Q彈滑嫩,其中富含的礦物質還能提高身體基礎代謝率,有助于瘦身。海帶芽的處理法無論是煮湯還是拌炒海帶芽,料理之前要先以沸水將海帶芽泡開,瀝去水分后再進行料理。烹飪方式海帶芽肉羹?食材:海帶芽5公克,肉羹100公克,紅蘿卜10公克,油蔥酥5公克,鰹魚粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙調味料:太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高湯500㏄,鹽1/2小匙做法:1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發(fā)后瀝干水分,紅蘿卜切絲備用。2.取湯鍋,放入大骨高湯,放入肉羹、海帶芽、紅蘿卜絲、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻。3.待作法2煮沸后轉小火,用太白粉水勾芡
在平時的生活中,很多的食物都會含有各種營養(yǎng)的物質,不僅僅可以維持大家一天的生活所需,甚至有的很會有更多的功效以及作用,海帶就是其中一種。在平時的生活中,如果有的人因為缺碘,就導致身體出現(xiàn)各種問題,如果是嬰幼兒出現(xiàn)這樣的情況,很有可能就會導致智力的發(fā)育出現(xiàn)問題,海帶中含有的碘,是十分的豐富的,因此,它可以很好的預防甲狀腺腫大,以及對治理的發(fā)育也有很好的效果。海帶中的一些成分,還可以幫助人們,阻止放射元素的吸收。海帶中含有的海藻酸鈉,可以很好的預防這些放射對人體造成的傷害。海帶還可以對人體內含有的鉛,進行排解,避免因為大家身體里的鉛含量過多,對造血系統(tǒng)產(chǎn)生影響。海帶對于三高的人群身體也有一定的好處,也可以有效的降低血液中的膽固醇。有的愛漂亮的女孩子,也發(fā)現(xiàn)了海帶的好處,它里面含有的一種物質,可以組織對脂肪的吸收,從而做到瘦身的效果,因此很多減肥的人士,都會將它作為食譜中的一員。海帶還可以幫助大家的皮膚變得更加的光滑,以及細膩,甚至對人的頭發(fā),也有很大的好處。
肉燒海帶 材料:帶皮五花肉500克,水發(fā)海帶200克,醬油1茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,鹽3茶匙,蔥段、姜塊若干,大料3-4粒。 做法 1、將五花肉洗凈,切成2-3公分的塊;將海帶洗凈用開水煮15分鐘左右,切成菱形片待用(用海帶絲,則挽成結)。 2、炒鍋中放入3湯匙油,加熱,放入糖炒成金黃色,投入五花肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等五花肉塊的表面上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、紹酒和鹽,再翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。 備注 炒糖色時,不宜用旺火,應用中火使糖在油中均勻地熔化,糖液冒泡并呈金黃色時,下肉塊最好;加入清水的量,以沒過肉塊為宜。 椒鹽海帶 材料:泡發(fā)好的海帶200克 雞蛋清2個 姜片10克 蔥段30克 醬油、料酒、味精、淀粉各適量 色拉油1000克約耗50克 椒鹽味碟1個 做法 1)海帶切成小方塊,用姜片、蔥段、醬油、料酒、味精腌漬入味;雞蛋清和淀粉調成蛋清糊。 2)炒鍋上火,注入色拉油燒至六成熱,將腌漬入味的海帶塊拖勻蛋清糊,下入鍋中炸至外表挺直且海帶將熟時,撈出,待鍋中油溫升至七八成熱,再下鍋復炸至色呈金黃,撈出瀝油裝盤,隨椒味碟上桌即成。 備注 海帶應選擇肉厚部位。 涼拌海帶 材料:海帶4兩(約160克);中芹、西芹各2兩(約80克);紅蘿卜、蝦米各1兩(約40克);紅椒1只。 做法 1)海帶用水浸洗干凈,用滾水浸至有小水泡冒出,加 火煮一分鐘,取出浸凍水中五分鐘后切絲,再用鹽水煮一分鐘,放入冰格中凍十分鐘取出。 2)蝦米剁碎,加醬油和水以慢火煮浸半小時成蝦米醬 油,冷凍;將中西芹、紅蘿卜、紅椒切絲。 3)將蝦米醬油淋入海帶絲和中西芹、紅椒絲中,用鹽和糖調味,伴以紅蘿卜絲食用即成。 風味特點 化痰火核,清熱,潤膚養(yǎng)顏。 備注 可在材料中加入水發(fā)海蜇會更好味
文章TAG:海帶海帶結怎么炒海帶結

最近更新

  • 天翼寬帶路由器設置,無線路由器怎么用?

    2.在瀏覽器地址欄輸入路由器IP地址(列在路由器)輸入登錄用戶名和密碼進入設置頁面;3、按照PPPOE(ADSL虛擬撥號)模式設置,輸入上網(wǎng)賬號和密碼;4.設置描述SSID、加密方 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 路由網(wǎng),上級路由網(wǎng)段為192.168.1.1網(wǎng)關連接2號

    比如因為你的上級路由網(wǎng)段設置為192.168.1.1,那么你的2號路由wan口獲得的ip就是192.168.1.x網(wǎng)關和你的2號,使用wan口連接時,需要注意wan口獲取的ip地址 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 生氣勃勃的意思,生氣勃勃的意思是什么

    生氣勃勃的意思是什么生氣勃勃形容人或社會富有朝氣,充滿活力。勃勃:旺盛的樣子。同生機勃勃有朝氣,很有活力的意思有活力,有生命力比喻植物生長茂盛繁葉的意思,有時形容人精神旺盛,體力充 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 佳蓉片,佳蓉片是專治什么病的

    佳蓉片是專治什么病的2,佳蓉片和維生素C可以一起服用嗎1,佳蓉片是專治什么病的分析:根據(jù)您的描述,可考慮為藥物。建議:功能主治:滋陰扶陽,補腎益精。用于更年期綜合征腎陰陽兩虛證,癥 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 巧克力奶油蛋糕,怎么做巧克力奶油蛋糕

    怎么做巧克力奶油蛋糕準備好巧克力和奶油,把巧克力煮沸奶油的制作方法:方法2油相由3%甘油一硬脂酸酯、5%氫化大豆油(熔點50℃)、92%玉米油組成,水相由18%水、5%全脂奶粉、0 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • qq象棋,如何登錄手機QQ象棋

    如何登錄手機QQ象棋2,qq象棋第十二關怎么過3,QQ游戲里的象棋等級是怎么分的4,怎么取消QQ象棋的打譜設置1,如何登錄手機QQ象棋您成功下載之后點擊象棋圖標即可啟動游戲,輸入您 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 逆境成長,解讀逆境個人意義方法可從中汲取積極經(jīng)驗

    人面對危機基本上有三種方式,如果你能找到解讀逆境的個人意義的方法,并從中汲取積極的經(jīng)驗,你就能從中受益,是通過漫長的等待,漫長的時間,從量變到質變的變化,越是在逆境越南,越要保持清 ......

    清遠市 日期:2023-05-06

  • 卜字怎么讀,卜字的讀音

    卜字的讀音bo舉例:蘿卜bǔ舉例:占卜我查了工具書,“卜”字只有以上兩個讀音。蘿卜(bo,輕聲)卜(bu,三聲)算子{0}2,卜這個字怎么念拼音bu1.卜[bo]2.卜[bǔ]卜[ ......

    清遠市 日期:2023-05-06

主站蜘蛛池模板: 河津市| 彩票| 东阿县| 瓦房店市| 龙胜| 上虞市| 咸丰县| 黎川县| 新兴县| 黔江区| 聊城市| 句容市| 措勤县| 乐至县| 黄山市| 于田县| 义马市| 银川市| 石首市| 车致| 威远县| 平遥县| 太谷县| 康保县| 沁阳市| 自贡市| 清镇市| 邵阳县| 留坝县| 洛南县| 双牌县| 台前县| 漳州市| 崇州市| 德清县| 峨眉山市| 织金县| 嘉荫县| 永和县| 通海县| 同江市|