小蝦米該怎么炒比較好吃加辣椒炒很好吃///在炒之前最好將蝦米曬干，這是最重要的。炒法：將鍋中倒入油，燒至六成熱，加入大蒜、姜片、花椒、切好的紅辣椒絲、少許洋蔥絲（最主要的就是將這些作料炒香，也可以根據自己的口味加入其它香料）。炒香后，倒入小蝦米，翻炒幾下蓋上鍋蓋燜15秒鐘后，加入蔥花和胡椒粉，就可以起鍋了。希望您喜歡，預祝您制作成功！炒冬瓜時放一點兒裹面糊，用油炸著吃，比較好吃……2，小蝦米怎樣做小蝦米炒綠青菜材料蝦米，青菜做法1、鍋熱，先炒香蝦米。2、然后加青菜翻炒，也是斷生就可以了。3、少放一點鹽...