你們吃十來塊一斤的飼料雞還是買農村幾十塊一斤的正宗的土雞。幾十塊一斤的正宗土雞當然是消費者首選的,土雞肉質鮮嫩柔滑、細膩緊湊,湯香味美,深受消費者的青睞,但是不懂土雞的鑒別方法,很容易購買到假土雞,因此,消費者都愿意購買十多塊一斤的本地雜交肉雞。
1、農村人土雞賣多少錢一斤?如何區分土雞和養殖雞?
農村人土雞賣多少錢一斤?如何區分土雞和飼料雞呢?七星老農回答問題喜歡直來直去,最不喜歡轉彎抹角的了,問到土雞多少錢一斤,七星老農并不是打擊你們消費者們的信心了,現在農村人真正的土雞你根本就買不到的,如果是真正的土雞你出50塊錢一斤他也不會賣給你,因為她們家中只喂養了上十只雞,會留下來生蛋自己家吃,逢年過節孩子們回家殺著吃的;其它的那些養殖戶什么專門賣土雞,土雞蛋的,25塊錢一斤,2塊錢一個的土雞蛋,七八重的雞,其實都是些半真半假的偽土雞了,為什么呢?過去在咱們農村,喂養土雞都是自己家的土雞蛋,自己家的土雞婆孵化小雞出來的,現在的土雞種根本就不見了,因為土雞種如同傳統的水稻品種,產量低,沒有經濟價值,早已經退化了,現在農村人養殖的雞品種,都是些良種雞,個頭大,增重快,經濟效益高,喂養一點飼料兩三個月就有三四斤重,一年可長到八九斤重了。
傳統的土雞腳手小,個子矮,腳趾尖尖的,雞官高而且紅彤彤的,羽毛小而且通體油亮,它們平時吃的是稻谷青草,蟲子為生,體重一般情況下不會超過4斤重的,所以你殺一只土母雞解剖一下就會發現,傳統的土雞腸胃內臟小,蛋珠小,肚里雞油較少,雞肉緊而又薄,把它煮熟了之后,吃起來比較有嚼勁,雞湯回味無窮啊,而飼料雞與土雞有著明顯的區別了,它們平時吃的是飼料與玉米長大,營養豐富,飼料雞一般情況下是電孵化出來的,品種是良種雞,腳手大,個子高,飼料中含有豐富的蛋白質,雞吃了以后只長肉,一般情況下體重可達到八九斤重,如果你殺一只飼料雞婆會發現,它的雞肉比較厚,頭大腳大,肚子里肚板油較厚,蛋珠又多又大,有土雞蛋珠的3倍之大,而且雞肉中水分含量比土雞高,煮一只飼料雞吃時,你會發現它的肉比較松馳,比較粉,沒有了土雞的那種嚼勁了,雞湯也只有一點油水,也沒有土雞湯那股兒香味與鮮味了是吧。
所以,七星老農個人認為,辨別土雞與飼料雞最好的辦法,首先從體重開始,仔雞超過了2.5斤,老雞超過了4斤都不可能是土雞,腳手大,架子大,羽毛不油亮,羽毛淺,羽毛粗,用手去抓它,趕它時就蹲在地上不動了,不啄人,膽子小的雞一般情況下是飼料雞,土雞價格一般情況下在25以上,而飼料雞價格最高才8塊錢一斤,價格懸殊也大,大家購買時必須要仔細辨別真假才行了,
2、真正的農村土雞應該賣多少錢一斤才合適?
我們先了解什么是真正的土雞,真正的土雞苗是用自己家的老母雞孵化了,在每年開春的四五月份,就有老母雞開始抱窩了,老母雞經過21天的孵化,小雞仔就順利的出殼了,再由老母雞一個月的領養,還有主人的精心喂養,小雞崽兒過一個月后,就可以獨立的活動,再經過主人每天的喂養,喂養長達八個月的之久,才能出欄的土雞,這就是真正的土雞。
真正的土雞養殖方法土雞過一個月以后,就跟老母雞分離了,它們就可以自由的生長,尤其是在大山里養殖土雞的方法,更加的奇特,他們每天早晨把雞放出來,就直接趕到山里去,等到晚上土雞們回來的時候,再簡單的喂點兒食物,這剩余的時間,它們都得在山里自己尋找食物,尋找各種青草和野菜,還有各種小蟲子,大山里的食物真的很豐富,經過這樣的喂養八月,就可以出欄了,像這樣的喂養,它是省糧食的,
真正養殖土雞的成本大山里養殖土雞,他有他們的一套方法,就是每天喂一遍土雞,剩下的時間都是自己找食物,按照標準的糧食供給,大山里養殖還能省一些,按照一只雞一兩半糧食計算,1.5ⅹ30計算,一只雞一個月4.5斤,如果按照八個月的喂養,一只雞一年,36斤糧食,如果按照一塊錢1斤,那就是36塊錢,如果按照一只雞長到3斤,按照現在的土雞價格計算,21塊錢1斤,那就是63塊錢,就是63減去36,等于27塊錢,按照大山里養雞的算法,每天喂一次糧食。