Spring砂仁燉瘦肉的練習(xí)步驟step1瘦肉洗凈，切碎，放入spring砂仁中浸泡片刻，去除表面的灰塵，壓平,目前藥用的有三種砂仁:一種是主要產(chǎn)于我國和廣東的春砂；一個(gè)是中國海南的貝殼砂；還有一種縮砂，主要產(chǎn)于東南亞國家,像這樣燉湯的時(shí)候，盡量讓瘦肉吸收春天的香氣砂仁,品種有盈江砂仁、蒙自砂仁、紫紅砂仁。
1，砂仁一般夏季5-6月開花，秋季8-9月結(jié)果。秋季9月左右成熟，可以采摘上市。上市的時(shí)候一般是三五十塊錢一斤。2.產(chǎn)地:產(chǎn)地砂仁分布于我國福建、廣東、廣西、云南等地，一般種植在山區(qū)和潮濕的地方。品種有盈江砂仁、蒙自砂仁、紫紅砂仁。
砂仁是熱帶、亞熱帶地區(qū)特有的植物，其果實(shí)是中醫(yī)常用的芳香藥材。目前藥用的有三種砂仁:一種是主要產(chǎn)于我國和廣東的春砂；一個(gè)是中國海南的貝殼砂；還有一種縮砂，主要產(chǎn)于東南亞國家。其中春沙療效明顯，質(zhì)量較好，在國際醫(yī)藥市場享有較高聲譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，砂仁主要作用于人體的胃、腎、脾，能行氣入味，健胃健脾。砂仁常與厚樸、枳實(shí)、陳皮同用，治腹脹、腹脹、納差。此外，砂仁有安胎作用，常與白術(shù)、蘇格配伍，用于治療孕期胎動(dòng)不安、嘔吐。
3、春 砂仁可以燉什么?spring 砂仁，味辛溫，入脾、胃、腎經(jīng)。功效:行氣和中，和胃健脾，澀腸止瀉，理氣安胎，芳香燥濕，寬胸健胃，用于治療脾胃氣滯或中氣不足引起的各種消化道綜合癥。如胸膈脹滿、氣滯、食積、吐瀉、飲食不節(jié)等；或者脾胃虛弱，寒性滑瀉忍不住；或孕期嘔吐、胎動(dòng)不安、先兆流產(chǎn)；或因氣逆咳嗽，痰多，喉癢，呼吸多，吸氣少，可根據(jù)不同病因聯(lián)合使用不同藥物以增強(qiáng)療效，也可單用藥物。使用得當(dāng)，療效確實(shí)，Spring 砂仁燉瘦肉的練習(xí)步驟step1瘦肉洗凈，切碎，放入spring 砂仁中浸泡片刻，去除表面的灰塵，壓平。step2將瘦肉分成幾份，雙手來回拋，更加努力，分別堅(jiān)持砂仁，像這樣燉湯的時(shí)候，盡量讓瘦肉吸收春天的香氣砂仁。step3將食材放入燉鍋中，加入紅棗，倒入清水，先將鍋鋪上油紙，然后蓋上鍋蓋，燉2.5-3小時(shí)后加鹽即可食用。
