配料蘑菇豬肉適量、調(diào)料適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、淀粉適量、植物油適量、小蔥適量蘑菇炒肉件做法材料收集圖:1,4.將切片蘑菇片倒入鹽翻炒，然后蓋上鍋蓋燜2分鐘加入一些蔥花即可食用,3.鍋底放油，用姜加熱炒香，倒入肉片翻炒至變白，再加點料酒和醬油繼續(xù)翻炒。
1首先把小鮮肉解決，用少量醬油、木薯淀粉、米酒、鹽腌制，2、木耳清理干凈，3、拍出來，上油，等肉熱了，顏色淡了，再往4鍋里放油。油熱時放入蔥、姜、蒜，放入瀝干的木耳中翻炒，至半熟時加鹽，再次翻炒。5木耳快時，倒入炒好的小鮮肉，翻炒幾下，關火，加入味精，拌勻即可食用。注意:上面說的綜合結果沒有實踐過。我以為菌類不容易煮，但是一起炒的話肉會變老……原料:生豬肉切片，菌類切片，蔥切絲，蒜切段。先將肉片煮熟，顏色褪去后加入生抽和少量蒜末，出鍋。燒開一鍋水，加入木耳片。水再次燒開后，撈出木耳。鍋中加入少量油，放入菌類。翻炒，加入少許鹽。覺得油快沒了，加點水，蓋上蓋子，小火煨。將炒好的木耳和肉放在一起，鍋中加入少量油，放入蔥段，翻炒幾下，放入木耳和小鮮肉，放鹽，放入蔥段。木耳快時，倒入炒好的小鮮肉，翻炒幾下，關火，加入味精，拌勻即可食用。
配料蘑菇豬肉適量、調(diào)料適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、淀粉適量、植物油適量、小蔥適量蘑菇 炒肉件做法材料收集圖:1。肉片洗凈，用醬油、鹽、料酒、少許淀粉腌制10分鐘。一般兩個人吃飯買個$3 蘑菇就可以了。3.鍋底放油，用姜加熱炒香，倒入肉片翻炒至變白，再加點料酒和醬油繼續(xù)翻炒。4.將切片蘑菇片倒入鹽翻炒，然后蓋上鍋蓋燜2分鐘加入一些蔥花即可食用。
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