3.加入適量番茄醬使丸子更加紅潤，最后用水淀粉勾芡,配料:丸子200g油、鹽、番茄醬、糖、白醋、蠔油、醬油、料酒、水淀粉,丸子加入鹽、蠔油、醬油、料酒調味,倒入炒好的丸子快速翻炒，讓每一個丸子都均勻的沾滿湯汁,1.將番茄醬、糖和白醋混合成糖醋汁,做成糖醋丸子，不僅好吃，還更開胃。
是。主料:丸子，鵪鶉蛋，排骨，菜籽，熟鵪鶉蛋，去皮曬干。放入油鍋中炸至微黃。加入肉丸和素排骨，繼續煎。煎至表面金黃，表皮酥脆。取出備用。將油菜洗凈焯一下，放在盤子底部。取一碗，加入淀粉醬油糖醋水，加入少許鹽和雞精調成碗汁。鍋里留點油，炒香蔥和姜。倒入碗汁，煮至濃稠。倒入炒好的丸子快速翻炒，讓每一個丸子都均勻的沾滿湯汁。裝在鋪有油菜的盤子里。
2、怎樣做 糖醋 丸子好吃配料:丸子200g油、鹽、番茄醬、糖、白醋、蠔油、醬油、料酒、水淀粉。1.將番茄醬、糖和白醋混合成糖醋汁，2.將油倒入鍋中，爆香大蒜。丸子加入鹽、蠔油、醬油、料酒調味，3.加入適量番茄醬使丸子更加紅潤，最后用水淀粉勾芡。營養功效:人健康的主要因素不是吃肉還是吃素，而是吃什么、吃多少，即人體所需的營養是否齊全，從食物中攝入的成分及其量，正是人體在生理和生命運行中所需要的，是正確攝入營養的最基本原則之一。豬肉是日常生活中的主要副食品，豬肉的蛋白質是一種優質蛋白質，含有人體必需的所有氨基酸。具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用，做成糖醋 丸子，不僅好吃，還更開胃。老年人消化系統慢，少吃。
