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本文目錄一覽

1，夾溝鎮的基本概況
2，夾溝鎮的景區概況
3，夾溝鎮的資源特產

1，夾溝鎮的基本概況

夾溝鎮隸屬于安徽省淮南市潘集區，位于潘集區的東北部，南以泥河為界與平圩、古溝、高皇隔河相望，西至泥河鎮，北接懷遠縣，境內泥河、伊河和黑河由西至東貫穿全境，水資源較為豐富。

夾溝鎮的基本概況

2，夾溝鎮的景區概況

五柳風景區以其獨有的人文自然景觀、豐厚的文化底蘊，1999年被省政府命名為“省二級風景名勝區”，總面積35平方公里，包括原始森林風貌完整的大方寺景區、以五柳水庫、篩子泉、天然溶洞為代表的5.5平方公里五柳庫區主景區、以修建于明朝的人龍泉寺為代表的4.8平方公里鎮頭景區。這里是閔子故鄉，明朝馬皇后故里。至今尚存的有殷商文化遺址“閔子墓”，漢墓群、王績墓、徐王墓等，有燕王征北時的古御道、御橋，有千年古剎大龍泉寺，有老山口古石榴園等眾多名勝古跡。“東風吹暖柳枝柔，十里青山繞夾溝”，作為旅游勝地，可謂名不虛傳。同時夾溝鎮境內蘊藏著豐富的自然資源，礦產資源尤其豐富，較有名的石灰石、沸石、白云石、煤、鐵、鋅、鎂等。糧經作物盛產遠近聞名的香稻米、優質煙、夾溝大紫山芋等。

夾溝鎮的景區概況

3，夾溝鎮的資源特產

香稻米墉橋區夾溝鎮因其出產香稻米而名揚海內外。香稻米以其清香、甘甜清遠、口味純正，多次參加全國農業博覽會并獲得金獎，被省政府命名為綠色食品。夾溝香稻米素有“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”之盛譽，歷來為人們饋贈親朋的佳品，因而成為遠近聞名的地方特產。由來與發展據傳說，香稻米起源于宿州陴湖里村的稆生稻（野生稻谷），宋太平興國四年百姓采食充饑；同時被鎮頭寺的主持僧發現后移植寺前水田栽植，經天然泉水灌溉，其香味特濃。從此成為地方上一大特產。清朝嘉慶年間，宿州太守為討好嘉慶皇帝以香米貢進，龍顏大悅，從此成為宿州歲歲進貢的必須品，因此也稱“貢米”。解放后，在地方黨政領導重視下，經科學技術部門的指導，退伍軍人丁家亮同志精心管理實驗，先后“花玉一號”、“輻射三號”與原種雜交，香型更佳，使遐爾海內外的特產香稻得到進一步發展，更多的人得以品嘗。如北京、上海和一些省城主要賓館、飯店都有“香米”飄香。家庭聯產承包責任制后，夾溝香稻米一度保持在1000畝左右，產地也由鎮頭村擴大到五柳村（五柳村與鎮頭村水源、土質條件相似）。去年以來，經過科技開發及無公害栽培，面積已擴大到近萬畝，品種也由過去單一的香糯米擴大到香粳、香糯、珍珠香、黑香、紅香、綠香等六大系列十余個品種，畝產也高達400—500公斤，總產400—500萬公斤，年產值可達1600—2000萬元以上，取得了社會效益和經濟效益的雙豐收。生產環境條件及特點夾溝香稻米對環境的生產條件有三個方面：一是礦泉水質，夾溝香米最初產于鎮頭寺呵泉、珍珠泉下，相傳始種時僅十余畝，畝產50—100斤，開發系列香米同樣用優質呵泉、珍珠泉水澆灌，經化驗富含鍶、鎂、鋅、鉬等多種人體所需微量元素。（附鑒定化驗報告）。二是鎮頭與五柳村均為肥沃的淤黃土質，再加上長期大量施用有機農家肥，是造就夾溝香米的主要外部因素。三是品種必須是種植香糯米與開發后的六大系列十余個品種。香稻米品的特點是米粒修長，色如漢玉，腹部有一白眼點，在稻谷成熟季節，隨風飄香。生產銷售為進一步擴大夾溝稻米的知名度，打開和拓寬國內外市場，提高產品的檔次，切實增加種植戶的收入，鎮委、鎮政府在不放松生產基地建設的同時，更加注重規模的開發，產品的增值，商品的銷售，農業增效，具體做法有以下幾方面：1、加大科技開發力度，不斷培育新品種。原香糯品種逐步退化，從外地引進的品種也多為雜交品種，雖有產量，但米質不純，香味不正。夾溝鎮立足于本地實際，走自我培育，開發品種的路子，既保證產量，更保證了質量，使香稻米真正名符其實。同時與南京農業大學、農業部稻米及制品檢驗測試中心聯合開發新品種，并對“老香糯”提純復壯，提高品種的科技含量。2、建立“公司+農戶”的產業模式。雖說是地方名特產品，但由于分散的家庭經營，農民沒有精力、財力外出找銷路，針對這一情況，要想把銷路打開，將產品推向國內外市場，必須走“公司+農戶”的路子，開發公司與農戶都簽訂了購銷合同，解決了種植戶的后顧之憂。 3、鎮政府93年投資70余萬元成立了“宿州市夾溝香稻米科技開發有限公司”，購置了香稻米加工設備，對香稻米經過籠谷、篩選、拋光、免淘等技術處理，保持了米質純度、色澤亮度、味道的香度，并以該公司為龍頭，以五柳、鎮頭兩大基地為依托，形成了生產、加工、銷售一條龍的產業鏈，年可創產值2200余萬元。4、加大基礎設施投資，大力興建無公害生產基地。針對香稻米生產基礎設施差，種植模式落后，夾溝鎮積極“跑省進京”，建設上，統一供種、統一育苗、統一拋秧、統一施肥、統一管理、統一技術指導、統一收購、統一銷售，完全走上產業化生產的良性軌道。同時新建水渠15公里，配套涵72座，新購排灌設備27套，完全保證萬畝香稻米生產基地的供排水。5、規范市場。夾溝鎮重點扶持已在國家商標局注冊的“五柳”牌，真正使名牌產品占領市場。同時工商、公安、質檢等部門通力合作，加強市場管理，打擊個體商販冒牌非法經營，大力保護和扶持香稻米開發公司，使其最大限度地發揮龍頭企業的帶動作用。我們堅信，擴種后的夾溝稻米，面對入世的機遇和挑戰，將會以更加優質的產品，濃厚的香味、奪人的競爭力，香飄的很遠很遠……

夾溝鎮的資源特產