方法是用大蒜炒,5.石鍋放入米飯后，將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面,4.加入白米飯翻炒均勻,好吃的炒飯吃完了,肉末是中午做的面醬,3.將肉末放入鍋中翻炒至熟，再放入洋蔥翻炒至香,8.加入炒雞蛋，肉末，攪拌均勻,6.將油加熱，放入蒜末翻炒至水分蒸發(fā)，使炒飯更香。
/image-1、毛豆50g、豬肉餡30g、米飯2碗、雞蛋2個(gè)、洋蔥30g、水發(fā)蘑菇3個(gè)、胡蘿卜30g、鹽1/2茶匙、雞精1/4茶匙、醬油1/2茶匙、白胡椒1/8茶匙。2.把雞蛋打成蛋液。把鍋里的油加熱，把油往鍋里蘸一次，讓鍋底都是油。將蛋液倒入鍋中，翻炒至7分熟，撈起備用。3.將肉末放入鍋中翻炒至熟，再放入洋蔥翻炒至香。然后加入毛豆、胡蘿卜丁、1/2茶匙細(xì)鹽，炒至熟。4.加入白米飯翻炒均勻。5.最后放入雞蛋翻炒，加入1/2湯匙醬油和1/8茶匙白胡椒，翻炒至聽到米粒爆開的聲音，然后將水完全撈出。
食材:香菇、雞蛋6個(gè)適量、3個(gè)適量肉末大米適量、輔料適量、大蒜適量、香蔥適量、色拉油適量。第一步。香菇和香蔥洗凈，大蒜去皮備用。肉末是中午做的面醬。配榨菜很好吃。忘記把雞蛋放進(jìn)去拍張照了。2.煮蘑菇以備后用。3.雞蛋加適量鹽，攪拌均勻，煎熟備用。(真的很笨拙，漂亮的炒雞蛋居然花了。請(qǐng)?jiān)徫?..) 4.將洋蔥和大蒜切碎，蘑菇切成丁。5.鍋熱后加入食用油。6.將油加熱，放入蒜末翻炒至水分蒸發(fā)，使炒飯更香。7.加入米飯和蘑菇，攪拌均勻。8.加入炒雞蛋，肉末，攪拌均勻。9.最后放入蔥花，加入少許鹽攪拌均勻。好吃的炒飯吃完了。10.開始吃吧。提示1。蘑菇要先煮后炒，以免被未成熟的真菌毒害。不用煮也可以煮。2.木耳本身有一定的異味，煮的時(shí)候一定要去掉才好吃。方法是用大蒜炒。
2、 肉末拌飯?jiān)趺醋龊贸? 肉末拌飯的家常做法1。準(zhǔn)備蒸好的白米飯，再準(zhǔn)備拌好的蔬菜，2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整，表面凝結(jié)，這樣就可以和蛋清分離，不會(huì)開裂。準(zhǔn)備兩個(gè)嫩蛋黃，3.米飯放入石鍋前，在石鍋底部和邊緣涂一層香油，起到防止米飯粘鍋和增加油香味的作用。4.準(zhǔn)備一小碗清淡的湯佐餐，感覺飯干了就拌進(jìn)去；準(zhǔn)備一小碟辣椒醬，適量攪拌，很入味，5.石鍋放入米飯后，將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面。加熱后，當(dāng)芝麻油發(fā)出嘶嘶聲時(shí)即可食用，此時(shí)香氣四溢，可以用筷子拌一下，視覺效果五顏六色。當(dāng)它們與石鍋熱接觸時(shí)，會(huì)增加你的味覺快感。
