土豆，洋蔥，青紅椒都切成小塊咖喱飯的介紹,咖喱”一詞來源于坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據(jù)說咖喱的故鄉(xiāng)在印度,求各種咖喱飯的做法,,咖喱是印度的傳統(tǒng)食物,4.咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合的作用印度咖喱飯的做法,印度咖喱飯?jiān)趺醋龊贸?印度,超市有賣正宗的印度咖喱塊或者粉，“好侍百夢多咖喱”一盒8塊左右，塊狀的，一盒是兩個(gè)人可以吃兩次的分量，味道就很正宗。

超市有賣正宗的印度咖喱塊或者粉，“好侍百夢多咖喱”一盒8塊左右，塊狀的，一盒是兩個(gè)人可以吃兩次的分量，味道就很正宗。現(xiàn)在超市買了土豆、胡蘿卜、肉。然后回家倒油，先炒肉，再倒進(jìn)土豆和胡蘿卜，加水，蓋鍋蓋悶一下，等土豆?fàn)€了的時(shí)候，看看水夠不夠，不夠就再加一點(diǎn)點(diǎn)水，然后放入咖喱塊，或者咖喱粉，不停攪拌，直到變成糊糊的時(shí)候，就可以光火了。。美味的咖喱就做好的，可以和白米飯調(diào)在一起吃，也可以和意粉，面調(diào)在一起吃，都好美味啊。

咖喱是印度的傳統(tǒng)食物。天氣太熱，不吃點(diǎn)兒刺激性的味道就更沒有食欲。宗教文化崇尚素食，如果淡而無味就更難以下咽了。咖喱的功效1.咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。2.咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。3.咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。4.咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合的作用

咖喱”一詞來源于坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據(jù)說咖喱的故鄉(xiāng)在印度。咖喱，印度話叫masala；要認(rèn)識masala，要先認(rèn)識辣椒——印度話叫mirch，紅的叫l(wèi)al，綠的叫hari，只有紅的用來煮咖喱，但煮出來的不只紅色，還有黃有綠、有橙有啡，大中小辣兼而有之，務(wù)請各位享受時(shí)點(diǎn)紅點(diǎn)綠，由最唔辣吃到最辣，才能領(lǐng)教到其中的層次同深度……咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味

雞肉咖喱飯食材雞腿肉250g、土豆1顆、青椒少量、紅椒少量、胡蘿卜少量、蛤蜊少量、蝦少量、洋蔥半顆、咖喱醬適量、鹽適量、椰子汁250ml。做法1、先將雞腿肉切成一塊一塊的，喜歡切多大就切多大的，土豆，洋蔥，青紅椒都切成小。