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1，麥鐮是甚么意思

曾農民用鐮刀收刈麥子的勞開工具之1！

麥鐮是甚么意思

2，麥焦春卷怎么做

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3，奶茶中很濃的麥焦香味是怎么來的很感謝大家的支持與幫助

是因為添加了氫化椰子油、酪蛋白酸鈉、磷酸氫二鉀吧就是植脂末~

你好！是用焦糖的吧。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

就是添加了植物末

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4，麥油脂的介紹

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5，請問什么是麥麩

麥麩就是小麥加工后的下腳料，也就是小麥的皮或者殼，可作為養牲畜的飼料。

麥麩就是麥子磨成面粉后剩下的小麥皮

麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。

6，初中作文700字吃麥焦

今天，外婆準備做麥焦給我們吃。一大早，外婆就開始忙碌起來。外婆把平底鍋放在煤氣灶上加熱，然后抓一小把“醒”好的漿糊狀的面粉熟練地鋪在平底鍋上，不一會兒，面粉就變成了一張麥焦皮。外婆做的麥焦皮又軟又粘，你稍稍用點力，也扯不破它。透過薄薄的麥焦皮，你還可以隱約看到它后面東西的影子。糊好了麥焦皮，外婆又開始炒菜了。細長的豆面，噴香的雞蛋絲，肥而不膩的回鍋肉，松軟的豆腐，還有豆芽、海帶、豬肝、毛芋、胡蘿卜、芹菜等，擺了滿滿一大桌。紅的、黃的、白的、綠的、黑的、紫的，把這么多種顏色包在一起，不用吃，看了就會讓人流口水。外婆做的麥焦，色、香、味俱全，真是太好吃了！中午，我美美地吃了兩大張。聽爸爸說，麥焦又叫食餅筒、麥油脂，是我們臺州特有的一種小吃。在上海世博會期間，我們臺州的麥焦被叫成“濟公卷餅”作為中華名小吃閃亮登場，受到了中外游客的爭相品嘗呢。

7，麥佟的功效

麥冬的功效有1.養陰清熱治療陰虛內熱或熱病病傷津,心煩口渴. 2.潤肺止咳治療燥熱傷肺所致的咳嗽,痰稠,氣逆.指導意見：主要作用為養陰生津,潤肺清心.用于肺燥干咳.虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘；咽白喉.祝身體健康！

搜一下：麥佟的功效

8，三門的麥焦作文怎么寫

浙江各個市習俗不大相同三門的話過年古歷十二月廿三日晚以五果(糖果)“送灶司老爺”。廿四俗稱“小年夜”，“廿四撣灰塵”。廿八日設案中堂，以三牲福禮祈求降福，謂之“謝年”。三十日(小月二十九日)夜為除夕。也叫年關，習慣這天討債。三十日一早，先還福，在堂前擺上桌案，供上茶水等豐收果實，點香插燭。書寫春聯、門神，貼在車門兩側，懸掛燈籠或紗燈，掛貼年畫。除夕，請老太公，擺上供品，點香插燭，敬酒燒紙錢，祭祀祖宗。之后“年夜飯”。“辭歲” 長輩用紅紙包封“壓歲錢”分贈小孩。有人通宵不眠，“守歲”。深夜放鞭炮，“關門炮”。午夜接回灶神，須換一張新的灶司老爺置于灶中。正月初一，起床打鞭炮，叫開門炮穿新衣服，不工作、不掃地、不索債、禁哭泣、漫罵、毆人、殺生等不祥行為正月初四開始拜歲，親戚間開始走訪。首戰丈母娘家正月十四元宵節，鬧花燈，中午吃麥焦，晚上糟羹夏至吃羹。冬至吃冬至圓。等等

9，幾月幾號一定要吃麥焦

麥焦又稱食餅筒臺州端午吃食餅筒的來歷：臺州端午節吃食餅筒究竟從哪一年開始是很難考證的了。臺州人有立夏、端午、五月十三吃錫餅（麥餅、食餅筒）的風俗。早期稱之為“拭餅”，拭餅是“先制成粉漿，再在平底鍋中拭勻烙熟”，這種麥餅的做法是用面粉加水拌成面粉漿，攤拭餅時，主婦拈一團又軟又韌的面粉漿放在底部加熱的平底鏊盤上，或順時針或逆時針拭勻上一圈即成，手藝好的攤成的拭餅不但皮薄、勻而無洞眼，且外周“滴括周圓”。也有人將拭餅寫做“錫餅”，認為這種餅薄如錫箔，故謂“錫餅”；還有人寫作“食餅”或“席餅”的。

你好！不是所有腎病都適合吃麥淀粉

10，錫餅是什么

臺州人有立夏、端午、五月十三吃錫餅（麥餅、食餅筒）的風俗。早期稱之為“拭餅”，1992年版《溫嶺縣志》書中稱拭餅是“先制成粉漿，再在平底鍋中拭勻烙熟”，這種麥餅的做法是用面粉加水拌成面粉漿，攤拭餅時，主婦拈一團又軟又韌的面粉漿放在底部加熱的平底鏊盤上，或順時針或逆時針拭勻上一圈即成，手藝好的攤成的拭餅不但皮薄、勻而無洞眼，且外周“滴括周圓”。也有人將拭餅寫做“錫餅”，認為這種餅薄如錫箔，故謂“錫餅”；還有人寫作“食餅”或“席餅”的。[據一篇文章中考證，吃春餅這一習俗可追溯到晉，但興于唐朝。《關中記》說：唐人于“立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之”，并將它互相贈送，取迎新之意。杜甫有詩句“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時”，陸游也有詩句“春日春盤節物新”。元代出現用薄餅卷餡后再用油炸食用的記載。鐘叔河先生寫過《長沙的春卷》，稱吃春卷是長沙的一種民俗。金門地區則將這種食物稱為“七餅”（讓人想到麻將中的“七餅”），還有一個有關其來歷的傳說故事。據記載，皖南地區人民也在立夏時節做苧麻餅吃，當地有一種野生植物------苧麻，用苧麻葉搗成泥，摻進糯米粉中做成餅，蒸熟食之，作為“立夏”前后的節令食品，在當地民間有“立夏吃苦餅，熱天不中暑”的諺語。網上還可查到越南也有春卷。不知為什么，臺州人習慣在立夏這天吃錫餅，這一天溫嶺人叫做“疰夏”（也有寫作醉夏的，周作人先生則寫作“蛀夏”），有俗諺曰：“疰夏嘸麥餅，白落（碌）做世人。”意謂立夏這天沒有麥餅吃，做人也白做了，可見錫餅臺州人心目中的地位。葉澤誠先生收集的臨海節俗竹枝詞有一首《疰夏（立夏節）》這樣寫道：“食餅筒筒像卷（此處一字為上“竹”下“品”），豆芽小菜炒麩筋。店家借根天平秤，秤過今年重幾斤。”其次是端午節時吃麥餅，在我的印象中，家鄉端午這天各家各戶很少吃粽子的，反而以吃錫餅居多，雖然諺語有“吃了端午粽，棉衣遠遠送”一句，吃粽似乎是春節時更多些。有關臺州端午吃麥餅的題詠，我所見到的有近代溫嶺名醫趙立民先生的《好事近》一詞曾提及：“端節又來臨，喜氣彌漫墟落。爐灶香騰麥餅，冒炊煙椽角。”（下闋略）如今人們多用液化氣了，“爐灶香騰麥餅，冒炊煙椽角”的景象恐怕是難以看到了。住在城里的不少人也很少親手做麥餅了。清道光進士黃壺舟先生，曾擔任宗文書院的首任山長，在他的詩集《聽松小隱詩鈔》中也寫到麥餅：“春秋佳日固瀟灑，暑中小住寧非佳。鄰翁小饋餅卷麥，家人馳送盤登鮭這里寫的不一定是端午，但從詩中可看出那時也習慣在暑天吃麥餅的下面重點介紹...餅就跟KFC的老北京雞肉卷差不多.但大很多.一般有兩種.一種是面粉放鐵板上面做成薄薄的一張圓形餅.另一種加入青草做出來后是草綠色并帶黑點有植物的清香.本人更喜歡后者...用來包的菜主要有...炒米線.豆腐干.土豆.鯧魚.清水煮熟的豬肉.豆芽.油條.黃浦鱔.香菜.蘿卜.洋蔥.雞蛋等等

11，我想問下麥麩是什么

你知道我們平時吃的麥子吧,麥子都是有一層表皮的.麩是麥皮和我們平時吃的部分的中間的一層。也就是說，現在我們都吃細糧了，所以就把麩磨掉了，都不再吃麩了。現在我們吃的麥子都是把那一層去掉再吃的細糧，麩是粗糙的部分。可以適當的吃一點把它放在粥里煮，也可以放在麥包里一起吃。但是不能以它為主食，因為它很糙對胃不是很好，我們平時總吃細糧，所以可能總吃會不太消化。大部分賣的麩是有點像鋸末一樣，可以用來清腸里的垃圾。不過你也可以用別的方法來治便秘，比如說吃很多的西紅柿，一定要連皮一起吃。也可以吃香蕉，或是香蕉配酸奶。每天要適當的運動，按摩。

你好！健康咨詢這里來靠它解決便秘，難以解決問題如有疑問，請追問。

12，麥糊燒怎么做

教你做麥糊燒很多人都喜歡吃麥糊燒，但是有時候做出來怎么好，今天就教教大家做好吃的麥糊燒我的做法：1、面粉半斤(可根據自己需要)，加水、加鹽、加味精或雞精，再加2個雞蛋，用筷子攪拌均勻2、可在面糊中加適量的肉末、榨菜末等3、用平底鍋加油，油鍋開了之后改中火，用湯勺把調好的面粉舀一勺放入鍋內，把面糊均勻在鍋內，適時把麥糊燒翻身，可根據自己的口味來決定麥糊燒的成色

制作材料編輯面粉500克，精鹽25克，青蔥100克，菜籽油約150克。如喜食甜味，則可將精鹽換為白糖約150克。以上為一般用料，如要講究些，可酌情配以奶粉、香精、豆沙、雞蛋或果醬之類。其他可根據個人口味添加。麥糊燒的特色：編輯色：金黃色，陽光下燦燦發光，悅目。香：清香松軟。味：味美可口，營養豐富，多食不膩。麥糊燒怎么做編輯1.將25克精鹽放入400克溫水（或冷水）中溶化，加少許味精。500克面粉放入盆內，倒入鹽水，加上青蔥末拌勻成糊狀。若老人或幼兒食用，則可適當多往面中加點兒水。若年輕人吃，則可少加些水，將面糊調得稠些。加精鹽或白糖等均可按照個人的口味適當增減用量。不喜蔥香味者，不加亦可，只加點兒料酒，其味也醇香誘人。2.鍋放火上燒熱后加一小匙菜籽油，滑一下鍋，待油開始冒煙時，倒入1/lo-l/5的面糊，用鍋鏟將糊攤開，厚為3-4毫米，煎烤至表面起泡后，翻面后再煎烤一小會兒即可出鍋食用。這就是香軟可口的麥糊燒了。制作要領：編輯1.要掌握好火候，火大則表面焦煳，內里不熟，火弱則面糊不易攤開，熟得慢，影響風味。2.麥糊燒煎烤后，食時可徐抹上奶油、辣醬或番茄醬等作料，其味尤佳。3.如要精工細作、可在面粉中加入雞蛋或奶粉配料。但煎烤時應攤得薄一點兒，這樣熱得快，可減少營養成分的損失，風味也好。若在面糊中加入豆沙，由于粘性下降，煎烤時可攤得厚些，成品酥香松軟，也很可口。麥糊燒是江、浙、閩等地頗為流行的一種大眾化風味小吃。其原料易得，做法簡單，味美可口，南北家庭均可制作。如果配方得當，制作得法，還可常食不厭。麥糊燒，用料講究，也可大眾化；做工精細，也可簡單，只要火候掌握得當，其色、香、味皆各有獨特之處。

我這里查到一個火腿麥糊燒的做法~~將就看一下吧原料：面粉，雞蛋，火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪做法： ·將面粉和雞蛋倒入大碗中，稍微放點鹽，一邊加水一邊攪拌均勻，加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入，攪拌均勻。 ·煎鍋內均勻地淋入少許油，舀入1大勺漿液，轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底，小火煎至上面變色變硬，翻面再煎，至兩面焦黃即可。 ·切成2cm大小的菱形塊即可食用。功效：補充能量及多種營養素。

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