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1，豆干炒青椒怎樣做好吃

主料青椒3個香干6塊輔料蔥姜蒜適量鹽適量糖2克生抽10克香醋2克雞精少許香油適量青椒炒香干的做法步驟1. 青椒和香干洗凈切條。2. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。3. 倒入香干翻炒均勻。4. 加入醬油，糖。5. 再加少許鹽翻炒均勻。6. 放入青椒絲翻炒。7. 淋入香醋加少許雞精。8. 最后淋入香油。9. 翻炒均勻關火。小貼士香干可多炒片刻讓其入味。鹽的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜過咸。最后加入少許的香醋可為菜品提味，讓簡單的菜更適口。

豆干炒青椒怎樣做好吃

2，青椒炒豆干的做法步驟圖青椒炒豆干怎么做

材料青椒 1大顆,豆干 5片,蒜 4瓣,豆豉小魚 3匙,醬油 1匙,鹽 1茶匙,糖 1茶匙做法1、青椒去籽洗凈切條狀備用2、豆干切條狀備用3、蒜拍扁切粗末備用4、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜5、下豆干煸香6、下青椒拌炒至青椒半熟, 依序下調味料拌炒至青椒全熟即可

青椒炒豆干條材料:豆干條300公克，豬瘦肉100公克，青椒1個，沙拉油1大匙，辣椒末15公克，蒜末10公克，水100㏄，鹽1/2小匙，雞粉1/4小匙，砂糖1/4小匙，米酒少許，胡椒粉少許，太白粉1小匙，醬油1小匙，米酒1/2大匙做法:1.豆干條切段；青椒切從中間剖開后去籽，再切絲備用。2.豬瘦肉切絲，放進腌料中腌約15分鐘，再與作法1的青椒絲一起放入熱油鍋中過油，撈出瀝油備用。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，將蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干條及水拌炒均勻，最后放入作法2的豬肉絲和青椒絲及所有調味料，以中火拌炒均勻至入味即可。

青椒炒豆干的做法步驟圖青椒炒豆干怎么做

3，青椒炒豆干怎么炒好吃

1.把蔥和蒜切碎備用。2.把豆腐干切成條備用。3.把青椒切成條備用。4.鍋內倒入植物油，加熱后，放入蔥和蒜爆香。5.放入青椒翻炒。6.放入一小勺花椒面。7.倒入少量醬油。8.放入豆腐干大火翻炒。9.倒入少量精鹽翻炒。10.放入適量味素翻炒均勻即可。11.將炒好的菜裝入盤中，一道美味清淡而又營養豐富的菜上來嘍！

主材料：去皮五花肉400克，新鮮辣椒兩只，鹽、味精、醬油、香油等。做法：1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。 2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內。 3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量調料，拌入少許香油，攪勻即可。要點：關鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透，所以最后一道工序最為重要，而且師傅介紹說，要味道就顧不到賣相，往往越黑味道越正宗。 yumyum。。。。好吃哦附：個人覺得，用豆油比用色拉油炒菜更有味道！~

青椒炒豆干怎么炒好吃

4，青椒炒豆干的家常做法大全怎么做好

食材用料香干8小塊青椒5個相克食物紅辣椒半個油適量鹽少許生抽1湯勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙相克食物味精少許相克食物蒜3瓣相克食物青椒炒香干的做法1.備好圖中食材。青椒、紅辣椒、香干、蒜洗凈。2.青椒、紅辣椒切絲，香干切粗條、蒜切片。3.鍋里水燒開，放入香干焯水2分鐘。4.撈出控干水。5.鍋里放油燒熱，加入蒜片爆香。6.倒入青椒絲、紅辣椒絲炒至七八分熟。7.倒進香干翻炒。8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均勻。9.加鹽、味精調味炒勻。10.盛入盤、即食。小貼士1、香干焯水后炒出來口感更好。2、雞精、味精隨個人口味添加。

青椒炒豆干的做法1.材料洗凈備用2.青椒切絲3.豆干切條狀4.姜蒜辣椒切好備用5.鍋燒熱后放入植物油6.放入青椒絲備用7.放入姜蒜辣椒8.放入豆干煸炒9.放入少許鹽，雞精，麻將鮮和味極鮮繼續煸炒10.菜炒好后放入水淀粉勾芡

食材明細青椒50g豆干200g鹽適量油適量微辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度青椒炒豆干的做法步驟1青椒洗凈切絲2豆干也放水里沖一下，然后切條3鍋中少許油4倒入豆干，翻炒幾下5倒入青椒絲，加少許鹽，翻炒6出鍋小竅門豆干要注意時間不要太短，要斷生。青椒少放點，只是點綴。再看看別人怎么說的。