做法:見北京油餅與北京油餅不同，山西的油餅是圓的，講究色香味。家常的做法油餅千層餅的做法:1，首先，用溫水?dāng)嚢杳娣郏r(nóng)家樂油餅做法大全主料小麥粉適量色拉油適量輔料農(nóng)家樂油餅做法1首先將面粉和面粉混合不要太硬，然后把混合好的面粉晾成一個大餅，把色拉油均勻的抹在餅上。3從餅的一端卷起來，用手一張一張地做，千萬不要用刀影響蛋糕的口感，4將準(zhǔn)備好的面團(tuán)烘干成餅，然后放入鐵鍋。

About 油餅如何做出來又脆又好吃？你知道多少？可能很多人都不是很清楚。下面是我的油餅如何做的又脆又好吃。讓我們看一看。油餅如何做出來又脆又好吃1材料:面粉250g，水120g，鹽3g，酵母4g，油適量。做法1。晚上將所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)。2.用保鮮袋將面團(tuán)密封，放入冰箱冷藏。3.等到第二天早上取出面團(tuán)，慢慢揉成條狀，然后切成大小相等的小劑量。

5.將卷好的面包放入熱油鍋中，煎兩面至金黃色。油餅如何做出來又脆又好吃2原料:面粉適量，油適量，鹽適量。做法1。將面團(tuán)、油和鹽放入碗中備用。2.取同樣大小的面團(tuán)，壓成餅。3.然后把面包卷成大塊，涂一點咸油，再單獨涂一層油，這樣就不會糊了。4.沿著一邊卷起來，然后卷成圓餅，壓平壓圓。5.預(yù)熱后的烤盤刷一層薄薄的油，將面包放入烤盤。

onion 油餅的方法如下:主料:小麥粉適量，蔥1根。輔料:開水130g，冷水30g，鹽適量，油適量。步驟:1。將開水倒入面粉中，反復(fù)攪拌，以絮狀狀態(tài)晾至手溫，再加入冷水和面。2.將面團(tuán)表面抹平15分鐘。3.開始做糕點:碗中加入5湯匙面粉，鍋中倒入約30克色拉油，加熱。油熱后倒入盛有面粉的碗中，調(diào)成糊狀。4、蔥花，撒少許鹽拌勻，鹽不要太多，微咸。

北京油餅在家油炸油餅方法【主料】:米粉【料理】:面食【特點】:面皮酥脆，入口綿軟，在家油炸，方便健康。【材料】:500g面粉(標(biāo)準(zhǔn)面粉)；鹽2茶匙(10g)；小蘇打1/2茶匙(3g)；發(fā)酵粉1/2茶匙(3g)；油1000ml(實際消耗30ml)。油條共3根【做法】:取一個大鍋，加入面粉、鹽、小蘇打、泡打粉。慢慢加入冷水，先用筷子攪拌均勻，再用手揉面，讓面團(tuán)達(dá)到最柔軟的狀態(tài)，不要碰到盆內(nèi)壁。

室溫23小時醒來(冬天可以提前一晚做面團(tuán))。用油刷一個大平板，用手取出一個小面團(tuán)，放在平板上用手指搟平搟薄。在蛋糕的中心切三個洞。火把煎鍋里的油加熱到冒煙。將面餅平放在油鍋里，先煎透一面，再煎另一面。將兩面煎成褐色，以去除和排出油。山西油餅【面食名稱】:油餅油煎前油餅【山西西南方言】:油撐【配料】:水、面粉、食用鹽、泡打粉(或酵母)、花椒葉(辣椒葉)。

油餅和油條一樣，都是我們老北京地區(qū)的風(fēng)味，但是老天津叫它果頭，老北京人一般當(dāng)早餐吃。而大部分老北京人都是油餅配豆?jié){吃。和油餅和實踐中的油條一樣，只是形狀不同。就是你需要先把它卷成煎餅，在上面打幾個洞，涂上食用油，放鍋里炸。油餅外酥里嫩，油而不膩。配上豆汁會更美味。