因為它的肉味道鮮美,嘴嫩,一旦吃了就會三思,而且它的名字是鴉片的諧音,所以漸漸的很多人忘記了它的真名,只知道它叫鴉片魚(這種魚很少看到它的身體,主要吃它的頭),通常是/12345677,這種魚頭鮮嫩易做,只需五分鐘;三準備食材:鴉片魚、蔥、姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、鹽、醬油,1.洗鴉片魚頭并從中間切成兩段。
鴉片 Fish:在超市冰鮮柜中經(jīng)常見到。黑色,兩只眼睛在同一側(cè),一只在右邊,另一只在頭頂,魚的嘴里有兩排尖牙。是一副惡毒的樣子,有點嚇人。它的真名叫“牙鲆”,是一種比較昂貴的深海魚。因為它的肉味道鮮美,嘴嫩,一旦吃了就會三思,而且它的名字是鴉片的諧音,所以漸漸的很多人忘記了它的真名,只知道它叫鴉片魚(這種魚很少看到它的身體,主要吃它的頭),通常是/12345677。魚頭從中間一分為二,去腮,洗凈,直接扣在盤子里。在魚頭上均勻抹勻鹽和味精,腌制幾分鐘;2。然后,放上剁椒,放上蔥、姜片、蒜末粒、醬油、料酒、少許糖,放籠蒸。這種魚頭鮮嫩易做,只需五分鐘;三
2、清蒸 鴉片 魚頭的做法準備食材:鴉片魚、蔥、姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、鹽、醬油。1.洗鴉片 魚頭并從中間切成兩段,2.小蔥切大蔥,姜切片,干辣椒切小塊,蒜瓣切蒜末。3.將洗好的芋頭放在盤子里,放上姜片,倒入料酒,靜置5分鐘,4.把蒸鍋里的開水燒開,上蒸鍋蒸魚頭15分鐘。5.將魚從蒸鍋中取出,取出姜片,放入蔥花、蒜粉、干辣椒,淋上醬油。