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本文目錄一覽

1，三鮮面是什么地方的菜
2，三鮮面哪三鮮
3，三鮮面怎么做
4，三鮮面怎么做好吃三鮮面的家常做法
5，三鮮面的來歷
6，三鮮面怎么做好吃
7，三鮮面有哪些食材
8，三鮮面的做法

1，三鮮面是什么地方的菜

三鮮面，面食的一種. 我旅游的時候吃過，味道很不錯。是江浙地方的特色，別的地方我沒吃過，因為我也沒怎么去過好心人全是手打的噢，把分給我吧！！！！

三鮮面是什么地方的菜

2，三鮮面哪三鮮

三鮮面中的三鮮是指蝦仁、墨魚和海參。以下為三鮮面的制作材料和制作步驟：主料：油條250克、蝦仁150克、墨魚200克、水浸海參100克、胡蘿卜100克、竹筍50克。輔料：鹽10克、味精1克、白醬油15克、色拉油45克、香菜3克。1、蝦仁去腸泥、墨魚切花、海參斜切片、胡蘿卜和竹筍切花片后放入鍋中然后加色拉油用高火炒3分鐘；2、中等器皿加入高湯4杯及精鹽、味精后白醬油用用高火煮至沸滾；3、加入油面條及炒過的配料，用中火煮3分鐘，煮好后上面撒上少許香菜即可。

三鮮面哪三鮮

3，三鮮面怎么做

《三鮮》這個詞很廣，在菜肴中海鮮都統稱鮮。主料：雞尾蝦，蛤蜊，雞蛋，面，排骨湯，蘑菇。蛤蜊和蝦稍微燙下，蛤蜊取肉，開水下面，另取鍋下少油炒蛋《喜歡荷包蛋者就煎至最后蓋在面上就行了》蘑菇加排骨湯調味加在面里就行了/////

三鮮面的主要成分就在于這三鮮，并且要看你選擇的是素三鮮還是葷三鮮，素三鮮的料有：木耳，黃花，海帶~~~~~葷三鮮的料有：豬肝，豬肉，火腿，~~~~~~但一般的三鮮面是指木耳，豬肝，豬肉，等三種料烹成是碼子

三鮮面怎么做

4，三鮮面怎么做好吃三鮮面的家常做法

食材用料：米面適量蛤蜊[圖]蛤蜊適量相克食物瘦肉適量香菇[圖]香菇適量相克食物胡蘿卜[圖]胡蘿卜適量相克食物茭白[圖]茭白適量相克食物綠豆芽[圖]綠豆芽適量相克食物鴨蛋[圖]鴨蛋一個相克食物秋葵適量鹽適量油[圖]油適量料酒[圖]料酒適量菜譜做法：三鮮面的做法圖解11.肉，胡蘿卜，茭白，秋葵切絲，香菇切片三鮮面的做法圖解22.鴨蛋放不粘鍋里煎到兩邊能包起來，關火，備用三鮮面的做法圖解33.炒鍋里放入適量的油，加熱后先放瘦肉絲翻炒，再加入菜翻炒三鮮面的做法圖解44.放點料酒去肉腥味，放適量鹽，加適量的水，放入鴨蛋，秋葵絲三鮮面的做法圖解55.等水開后下面條，面條稍微軟一點后，放綠豆芽和蛤蜊，稍微煮一會會，關火三鮮面的做法圖解66.裝碗用手機看這道菜做法菜譜小貼士：蛋只要兩面能圍起來，固定個形狀jiuhao，后面還要放水里燒。綠豆芽和蛤蜊都很容易熟，所以放最后快燒好的時候加。米面相對于其他面條更容易熟，比粉絲略硬，燒的不能太久，燒好后要馬上盛起來

5，三鮮面的來歷

三鮮面又稱孝子面。據史載，伊尹的母親常年臥病，其子為母親特制用雞蛋和面，揉搟切條之后，蒸熟后用油煎，即使人不在家，母親也能很方便的吃面，而且久放不腐。吃面時澆的湯是用雞、豬骨及海鮮燉制的。其母在伊尹的精心照料下身體康復，所以三鮮伊面又稱孝子面。

材料油面條250克，蝦仁150克，墨魚200克，海參100克，胡蘿卜100克，竹筍半根。調料色拉油三大匙，高湯四杯，香菜少許； (A)精鹽兩匙，味精一匙，白醬油一大匙。做法①蝦仁去腸泥，墨魚切花，海參斜切片，胡蘿卜、竹筍切花片。加三大匙色拉油，高火炒3分鐘。②中等器皿中加入高湯四杯及調料(A)，用高火煮至沸滾，再加入油面條及炒過的配料，中火煮3分鐘，煮好后上面撒少許香菜即可。

三鮮面又稱孝子面。據史載，伊尹的母親常年臥病，其子為母親特制用雞蛋和面，揉搟切條之后，蒸熟后用油煎，即使人不在家，母親也能很方便的吃面，而且久放不腐。吃面時澆的湯是用雞、豬骨及海鮮燉制的。其母在伊尹的精心照料下身體康復，所以三鮮伊面又稱孝子面。而三鮮伊面的加工方法和現在工業化的方便面十分相似。

6，三鮮面怎么做好吃

三鮮面怎么做好吃材料米面100克，蝦仁50克，雞蛋一只，水發香菇6只，適量的大蒜。做法1．水發香菇切對開放入鍋內，加入適量的水燜煮。2．加入適量的食油繼續燜煮，放入一個已經去殼的雞蛋及米面燜煮。3．面熟、蛋熟后加入適量的鹽、蝦仁開鍋煮沸，然后放入味精及大蒜繼續煮開拌勻即可。

7，三鮮面有哪些食材

三鮮面的食材主要有：1.面條 2.醬包料 3.蔬菜包（包括黑木耳，青菜香菇）。

這個可以上網查一下嘛，做三鮮，需要哪些食材都會告訴你怎么做喲。然后需要放什么食材都會有哦。可以去試一下查一下。

三鮮面是哪三鮮三鮮面是我們很多人喜歡吃的一種面條，很多人只要一吃面條就必點三鮮面，三鮮面由于口味和營養的原因受到了大家的喜愛，可以稱作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鮮面的制作方法，其中用的食材也不一樣，三鮮面最重要是其中被稱為三鮮的食材，那么三鮮面中的三鮮到底是那三樣或者那幾樣東西呢?三鮮面包括三樣東西：湯、面、配料。第一鮮即湯頭雞湯;第二鮮即魚蝦配料;第三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。三鮮面營養豐富具有豐富的維生素，蛋白質等的營養物質，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營養。

三鮮面的用料青囗貝 150克冬筍 1條蘑菇 100克面條 100克生姜適量香蔥適量鹽少許三鮮面的做法步驟將做法保存到手機步驟 1space準備食材，青口，蘑菇，冬筍，生姜，蔥。步驟 2space冬筍切片開水焯過瀝干步驟 3space熱油炒香蔥姜步驟 4space再下青口炒至開口步驟 5space青口全開口后加水，放入冬筍，蘑菇。步驟 6space煮開8分鐘步驟 7space面條另外開水煮熟，撈起，澆上青口冬筍蘑菇湯步驟 8space可以吃了，鮮美。

地三鮮：土豆、茄子、青椒（sautéed potato， green pepper and eggplant ）主料：土豆（150克）茄子（綠皮）（300克）青椒（100克）調料：色拉油（100克）醬油（10克）白砂糖（3克）鹽（3克）大蔥（10克）大蒜（10克）芡粉（5克）

8，三鮮面的做法

材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(雞腿菇,小姬菇 ,香菇若干個) 腐竹2根 ,小蝦干若干, 豬肉糜少許 (放多少看個人食量吧)以上材料洗凈備用.取小沙鍋放小半鍋水倒入精制油 ,放入蝦干,雞腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鮮菌類不下油鍋,直接入水 ,可以把鮮味調出來,味道更加鮮美的),煮沸后小火稍微燉小會,把蝦子跟素三鮮的鮮味充分發揮出來. 隨后下面條,因沙鍋比較小可慢慢下面條并充分攪動以免面條沾底. 大約煮3分鐘面條半分熟時放入小青菜 ,再煮1-2分鐘 ,面條已8分熟時既可. 因為沙鍋余熱厲害可以利用余熱把面條溫熟 ,吃的時候就不至于爛爛的.(當然喜歡吃熟透的也可以燒至全熟).一鍋熱氣騰騰美味的海陸三鮮面就展現在眼前了. 紅紅的蝦子,白白嫩嫩的蘑菇,還有碧綠的青菜, 嘗一口味道更是混合了蝦子和蘑菇的鮮香鮮美無比.

菜系及功效：精品主食補虛養身食譜貧血食譜月經不調食譜工藝：煮三鮮面的制作材料：主料：油條250克,蝦仁150克,墨魚200克,海參（水浸）100克,胡蘿卜100克,竹筍50克調料：鹽10克,味精1克,白醬油15克,色拉油45克,香菜3克三鮮面的做法： 1.蝦仁去腸泥，墨魚切花，海參斜切片，胡蘿卜、竹筍切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分鐘。 2.中等器皿加入高湯4杯及精鹽、味精、白醬油，用高火煮至沸滾；再加入油面條及炒過的配料，用中火煮3分鐘，煮好后上面撒上少許香菜，趁熱食用。食物相克蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。