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本文目錄一覽

1，天麻燉烏雞功效與作用
2，天麻燉烏雞的做法要發揮藥性
3，天麻燉烏雞怎么做
4，烏雞天麻湯的做法烏雞天麻湯怎么做好吃烏雞

1，天麻燉烏雞功效與作用

天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥，補益氣血，滋陰化痰，望采納。

天麻燉烏雞功效與作用

2，天麻燉烏雞的做法要發揮藥性

我家里的做法是，天麻和烏雞洗凈即可，只需要點鹽巴，不需其他配料，用干蒸的，記得要蓋嚴實了，不要讓水流進去

天麻和烏雞一起下鍋，和正常煲湯一樣。用老鴿也行

天麻燉烏雞的做法要發揮藥性

3，天麻燉烏雞怎么做

菜系及功效：藥膳偏方天麻燉烏雞的制作材料：主料：烏雞,天麻。天麻燉烏雞的特色：首先，烏雞是不要放血的，因為烏雞血有很好的滋補作用。“天麻燉烏雞”是云南一道傳統菜，用天麻燉過的烏雞，沒有怪味，云南特產天麻對頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼等癥狀的治療作用都融入此菜中。而烏雞的舒經活血、調節內分泌等功效又對女性大有益處。教您天麻燉烏雞怎么做，如何做天麻燉烏雞才好吃 (1)烏雞用開水焯過，除去腥氣。 (2)把蔥、姜和天麻塞進烏雞肚子里。 (3)將烏雞放進沙鍋里燉，直至雞肉燉爛。

天麻燉烏雞怎么做

4，烏雞天麻湯的做法烏雞天麻湯怎么做好吃烏雞

主料烏雞1只天麻100克輔料蔥適量姜適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量雞精適量香菜適量步驟天麻燉烏雞的做法步驟11.原料圖片。天麻燉烏雞的做法步驟22.烏雞洗凈，剁成塊，用清水浸泡出血水。天麻燉烏雞的做法步驟33.鮮天麻去皮洗凈，切成塊；蔥、姜擇洗干凈，蔥切段，姜切片；香菜擇洗干凈，切碎。天麻燉烏雞的做法步驟44.砂鍋添清水，下入烏雞煮沸撈出，洗凈烏雞表面浮沫，同時將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋，攪勻，小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時，迅速將浮沫撇凈；再將烏雞塊放入，加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，轉小火燉1個小時，加鹽、雞精調味。天麻燉烏雞的做法步驟55.盛入碗中，撒香菜。

主料:烏雞(宰殺干凈)輔料:天麻調料:姜、鹽雞湯的做法大全--五彩烏雞絲原料:烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。1、雞肉切絲(順紋切)，青椒和紅、白蘿卜分別切絲。2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。做烏雞天麻湯需要注意的問題 1.燕麥不等于麥片燕麥，又稱莜麥，屬低熱食品，食用燕麥片可以降低膽固醇，有飽腹感，還可降低血糖濃度，預防糖尿病麥片，是將麥片處理成粉末狀，加入砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等更能溶于水、加速麥片溶解的東西。麥片的膳食纖維很少，糖分高，對血糖控制不利外形:純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片營養:燕麥片的營養價值要比麥片更全面，純燕麥片的營養價值高，不甜且口感一般;麥片的奶精脂肪含量高、熱量高，不僅沒營養，還容易發胖煮法:純正的燕麥片一般都需要煮后才能食用，應先用水煮好燕麥片，再加入牛奶;麥片則直接用熱水沖泡便可.