小貼士煎的時候不能用鏟子來回翻，一面焦黃才可以翻過來煎另一面，這樣才不容易皮爛用速凍餃子怎么做煎餃,注意事項用速凍餃子做煎餃的時候要注意火候，先用大火把油燒熱，然后轉中火把餃子的底部煎至金黃，倒水后大火燒開，燒開后轉小火煎10分鐘煎餃的做法怎么做,煎餃的做法,煎餃的做法：主料：速凍餃子。

煎餃的做法主料：白菜700克、肉糜400克、餃子皮600克。輔料：油適量、鹽適量、蠔油2勺、料酒1勺、蔥適量、白糖1勺。1、準備食材。2、肉末放在容器內加料酒，鹽，蠔油，白糖和蔥攪拌到有韌勁。3、白菜洗凈切碎，加入鹽腌制15分鐘4、擠掉多余水分，放入肉餡中。5、將白菜，肉末攪拌到有韌勁。6、餡放在餃子皮中央，對折，捏緊。7、鍋中熱油，將餃子放入中火煎一兩分鐘，至餃子底部呈金黃色。8、加水，沒過餃子的1/2處，蓋上鍋蓋，大火把水燒開后。9、小火煎10分鐘左右，煎至鍋中水干，直到餃皮略有焦黃即可。10、成品

先把速凍餃子的底部煎至金黃色，然后倒入適量的清水大火燒開，轉小火煎10分鐘即可。具體做法如下：準備材料：速凍餃子適量、食用油適量、清水適量。1、起鍋倒入燒熱，然后轉中火，放入速凍餃子，煎至底部呈金黃色。2、加水沒過餃子的1/2處，蓋上鍋蓋，大火把水燒開。3、小火煎10分鐘左右，煎至鍋中水分變干，餃皮略有焦黃即可出鍋。4、把做好的煎餃盛出即可享用。注意事項用速凍餃子做煎餃的時候要注意火候，先用大火把油燒熱，然后轉中火把餃子的底部煎至金黃，倒水后大火燒開，燒開后轉小火煎10分鐘

家常煎餃的做法步驟主料速凍餃子適量、香菜適量、小米辣適量、味極鮮少許、陳醋少許。做法步驟冰箱拿出速凍餃子備用；鍋里加入少許食用油，油溫七成熱放入餃子開始煎；然后加入適量白開水，蓋上蓋子，直至湯汁收完，然后翻面再煎，不用再加水；把香菜、小米辣切碎放入容器中，加入少許味極鮮生抽和陳醋調制一下備用；煎餃煎至兩面金黃撈出。小貼士煎的時候不能用鏟子來回翻，一面焦黃才可以翻過來煎另一面，這樣才不容易皮爛

煎餃的做法：主料：速凍餃子。輔料：鹽適量油適量開水適量，1、加熱平底鍋，倒入適量的油，小火加熱。2、把速凍餃子從冰箱取出，擺放到平底鍋里，3、蓋上蓋子，小火煎5分鐘。4、自己夾一個看底面，煎到自己認為夠焦色了就翻面，5、全部餃子翻面再繼續小火煎，蓋上蓋子。6、時不時看下是否煎到自己需要的焦色，7、準備一個小碗，加入一點鹽和開水，把鹽水從餃子縫隙倒入鍋內，蓋上蓋子大火燒8、打開蓋看水干了就做好。