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1，學顛鍋有什么技巧

顛鍋用的是巧勁，一種是在爆炒菜肴時用的，需要與手勺配合，鍋往回拉手勺向外推，另一種是要求菜肴形不散時使用的，先旋轉菜肴然后順著菜肴旋轉的方向向空中推送，菜肴推送出去后鍋再拖著菜肴緩慢拉回，整個動作要循序漸進。這是個技術性很強的功夫沒有很快的方法，主要靠悟性和長時間的練習。

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2，學顛鍋有什么技巧

經常練習腕力，顛勺時注意勺里東西的運動方向找出原理一天就能會，但要顛好需要勤加練習

是翻鍋嗎?沒什么技巧,翻的時候不要怕東西掉出去,要大膽,一來一回就可以了,最重要的是手勁,多鍛煉下就可以把手勁練大了,我以前是用螺螄殼鍛煉的.希望我的經驗對你可以有幫助!

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3，廚師的顛大勺怎么練

“顛鍋”主要是在“勾火”的時候用。炒菜的時候，翻炒時讓炒勺里著火是烹飪的一種技巧，俗稱“勾火”，出現“勾火”的時候，必然要用到“顛鍋”。　　顛鍋的動作要領:顛的時候，以腕力為關鍵，先用拇指發力將鍋略往懷里拉動，然后用其余四指將鍋略向前送，邊送邊順手向上一揚，鍋內的菜肴便離鍋翻身，以鍋尋菜將鍋向上一接，便完成全套動作。這就是“顛鍋”的動作要領。　　具體姿勢要求如下：　　（1）面向燃氣灶站立，人體正面應與灶臺邊沿保持一定距離（根據身高可保持在5至25厘米左右）。　　（2）兩腳分開站立，兩腳尖與肩同寬，為40至50厘米（可根據身高適當調整）。　　（3）上身保持自然正直，自然含胸，略向前傾，目光注視勺中原料的變化。

你是學徒就問師傅阿正常人都是左手拿大勺挺好練的你也可以用濕帶手疊成方型在鍋力練

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4，足球顛球有什么技巧

顛球是指運動員用身體的各個有效部位連續地觸擊球，并加以控制盡量使球不落地的技術動作。顛球是運動員熟悉球性的一種練習手段，以增強對球的彈性。重量、旋轉及觸球部位、擊球時用力輕領的感覺。技術動作要領 1．雙腳腳背顛球：腳向前上方擺動，用腳背擊球，擊球時踝關節固定，擊球的下部。兩腳可交替擊球，也可一只腳支撐，另一只腳連續擊球。擊球時用力均勻，使球始終控制在身體周圍。 2．雙腳內側、外側顛球：抬腿屈膝，用腳的內側或外側向上擺動，擊球的下部，兩腳內側或外側交替擊球。 3。大腿顛球：抬腿屈膝，用大腿的中前部位向上擊球的下部，兩腿可交替擊球，也可一只腳做支撐，用另一側的大腿連續擊球。 4．頭部顛球：兩腳開立，膝蓋微屈，用前額部位連續頂球的下部。頂球時，兩眼注視球，兩臂自然張開，以維持身體平衡。 5．各部位連續顛球：根據上述單一顛球技術動作要領，用各部位配合連續顛球，配合的部位越多，難度越大。顛球的部位有腳背、腳內側、腳外側、大腿、頭部、胸部、肩等。易犯錯誤 l．腳擊球時踝關節松弛，造成用力不穩定。 2．擊球時腳尖向下或向上勾，造成球受力后向前或向后觸碰身體，使球難以控制。 3．顛球時身體其他部位不夠放松，以至于動作僵硬 4．頭部顛球時腿部、軀于、頸部配合用力不協調，僅靠頸部。練習方法示例 1．一人一球顛球：體會觸球的時間、觸球的部位、觸球的力量和整個動作的協調配合。 2．兩人一球顛球：用腳背、大腿、頭部以及身體各部位觸球，掌握好觸球的力量，盡量不讓球落地。每人可觸球一次顛給對方，也可觸球多次互顛。 3．四五人一組，圍圈用兩球顛球：可規定每人觸球的次數與部位，也可自由掌握觸球的次數與部位。顛傳時要注意觀察，防止兩個球同時顛傳給同一伙伴。

顛球，先得告訴你顛球很累，很枯燥。是需要日積月累和努力練習才能掌握很好的…顛球通常把球顛的向回轉就是正確的…技巧如下：一，腿放松，膝蓋自然彎曲一些，(向走路一樣)。腳踝緊張(以便控制力量和球的方向掌握)。二，踢球底部正下方，用繼鞋帶的地方顛球，腳尖不要勾起(腳尖勾起球容易向后跑)。三，球不要顛的太高，通常球高過膝蓋低于腹部以下就好。四，顛球時球應是回旋的。

5，不小心炒菜時油可能撒到燃氣灶里一點有事嗎

這個沒有什么事情的，不要擔心，平時注意燃氣的使用安全，定時檢查是否有漏氣，做好這些工作就沒什么事情的，祝您生活愉快！

如果在使用爐灶前不慎把有撒進爐灶中必須先清理油污，不可以繼續點火，這樣做不安全。爐灶電子打火點被油或水浸潮后一般是不容易打著火的，即使能點著火周圍有油污是很不安全的，極易引燃，必須把油污清理干凈，擦拭爐灶油污禁止使用汽油、酒精等一些可燃液體，以防火災。打火器的打火觸點也要擦拭干凈，擦拭時不可用力過大，注意不要把打火器的觸點位置碰變形，如果打火器觸點潮濕了，等干燥后自然就可以使用了。

燃氣灶炒出來的菜會比電磁爐的好吃點。電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時，磁力線被切割，從而產生無數小渦流，使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并產生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。燃氣灶：是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。電磁爐雖具有種種便利，但也有不盡如人意的地方。在做中餐上，它與微波爐一樣，也有無法克服的弊病。因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振蕩來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便，要使用平底鍋，翻炒時不像傳統炒勺那么如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產生，這些對烹調的口味會有一些影響。此外，絕大多數電磁爐，在火力的調節上還沒有實現無級調節，一般均是從60℃保溫擋到140℃、160℃、180℃、240℃分為五擋，這樣在實際使用時就感覺不夠精確。比如在煮粥、燉肉等時候，用140℃擋，放滿水，肯定溢鍋，要是放在60℃擋，火力又太小。另外，還需要設計一種湯汁外溢自動關機的功能,這樣使用起來才更為理想。

6，練習顛球有什么技巧

一、天分這個很重要，天生協調性好、柔韌性好的話，顛起來觸類旁通，事半功倍。技術要領： 1、先做幾分鐘熱身活動，讓身體放松,不要讓腳僵硬； 2、顛球的時候要盡量觸擊球的底部中央； 3、用力要均衡，控制力度； 4、控制在膝蓋以下。二、苦練先天好是一方面，后天的堅持不懈地鍛煉也很重要： 1、有時間，每天堅持練習； 2、不要急于求成，一點一點的突破； 3、不要重復用一個部位，可以左右腳交替，甚至用膝部、腳弓、胸部、頭頂，反正就是小時候踢毽子的部位都可以，這樣鍛煉平衡很有幫助。二、 1必須全身放松,千萬不要讓身體各個部位包括腳僵硬! 2:顛球的時候要擊球的底部中央! 3:顛球的時候一定要集中注意力,用力要適當! 4讓球回旋，向你的身體方向。 5用多種花樣嘗試。 6加強體能訓練，其實顛球對體力的要求很高，尤其是顛的個數比較多的時候，體力不好容易使技術動作變形。要有好的體力作保障，保證技術動作的不變形。顛球是提高足球基本功的重要方法!要學好它,務必要苦練,同時要注意一些問題: 1:必須全身放松,千萬不要讓腳僵硬! 2:顛球的時候要擊球的底部中央! 3:顛的球最好不要高于膝蓋 4:顛球的時候一定要集中注意力,用力要適當! 5:堅持,堅持,再堅持!

掌握一個原則,腳尖鉤起來,這樣球不停的往里轉,比較好控制,而且力量要掌握好.左右腳要保持一樣的節奏.多聯系就可以了,沒有什么特別的技巧你應該是準備考試什么的,也不用顛成小羅那樣呵呵.多練習吧

哇,有沒有這么多技巧啊?

練....要有平衡能力和協調能力

顛球，拉球就是練自己的球感。我建議不太會顛球的朋友，練習顛球時先從網球開始，然后再2號球，再到5號球。具體方法是：球頭大腿腳網球 N次 N次 N 次 2 號球 N次 N次次 5號 N次 N次 N次球就這樣每次練習3，40分鐘，能顛以后，還得能顛著跑，顛著過竿。

可以先拿一個球網把球網住提著球網來顛慢慢適應了再把球網拿掉

7，麻將技巧順口溜是什么

碰牌不可過早；打散張，留連張；打熟張、避生張；跟住上家胡一半；留中心，打邊牌；有人碰小打大要注意；懂得放棄聽牌；下家打一、慎打三；保持好心態。只要能熟練的運用必勝口訣，相信用不了多久小麻雀也能展翅成為麻場中穩贏的老麻雀了。打麻將是許多人都喜歡玩的休閑游戲，但是打麻將有輸有贏。麻將是一門學問，需要人們細心去品，其中的牌局變化萬千，需要不斷實戰中才能總結出經驗。所有的必勝口訣，小伙伴們一定不能紙上談兵，光記住這些口訣和技巧是沒有用的，要在實踐中去不斷驗證，讓每條口訣成為自己打牌的習慣，只要能熟練的運用必勝口訣，相信用不了多久小麻雀也能展翅成為麻場中穩贏的老麻雀了。1、碰牌不可過早在麻局中，許多新手都會犯下的一個錯誤那就是看見有碰牌就去拼命的碰，但是在剛開局的時候輕易碰牌往往會失去組合更好牌的機會。因為，對子可以當成最后單獨的小對子，也可以作為碰牌，即使是錯過了自己的碰，最后也不會有太大的影響，但是如果一些開局的好牌，別人容易打的生張錯過了，那麻局過半，在遇到那些好牌的幾率可就是大大減少了。2、打散張，留連張如果剛開局，自己的牌面比較亂，不知道該去打什么的時候，就要看自己有沒有單獨的牌。例如，自己手上已經有三萬四萬和九萬了，這個時候就要先把九萬打出去，因為三萬四萬在吃上二萬或者五萬就可以形成一個順子，而九萬雖然是幺但是卻需要再摸兩張才能組合成為順子或者刻子。所以切記打散張，留連張。3、斷連生張不用怕許多人在自己已經聽牌的情況抓到一張比較大的生張就放棄了自己的聽牌，而選擇打一些對手不會胡的小牌。但是實際上，有的生張是可以放心大膽的去打的。比如，在牌局上七萬已經出來了三個，而九萬已經出來了四個，那么這個時候，其他對手去胡單八萬或者夾八萬的幾率就大大下降了，所以此時可以毫不猶豫的打出八萬的生張。以此類推，如果在牌面上已經出現了三張或者四張的隔一張序號的牌，那么其中間的生張就可以打出了。4、打熟張、避生張在牌局過半的時候，可能已經有幾家聽牌了，所以此時要注意場上那些生張。在打牌的時候盡量去挑一些已經打過的熟張去打，或者跟著上家打過的牌面去打，可以大大降低點炮的幾率。如果自己已經聽牌，但是抓到了一張極有可能點炮的生張，此時就要做出正確的抉擇，先暫時打出小牌，避免放炮的可能。5、跟住上家胡一半在麻將中有一句老人常講的話，那就是跟住上家胡一半。上家打出的牌，如果沒有人要的話，那么下家去吃牌的概率就相對較低，如果自己的牌面也有不需要的上家打過的牌，則需要跟住上家打出同樣的牌，而如果沒有同樣的牌，打其附近的牌也是不錯的選擇。這么做的目的，可以讓自己的下家不容易吃牌或者碰牌，這樣下家聽牌的幾率也會減少，而下家也會如此去抑制自己的下家，如此一來，自己胡牌的幾率就大大提升了。6、留中心，打邊牌在打牌過程中，如果自己同時有幾個連著牌，則需要打比較靠邊的牌。例如，手上有五萬六萬、八萬九萬、三筒四筒，這時候就需要先把九萬和八萬打出。因為中心牌都分別有兩顆可以吃牌，但是邊牌卻只能吃一顆牌，并且胡邊牌番數比較小，所以即使是放炮也不會有夾的大。所以，打牌的時候切記留中心，打邊牌。7、有人碰小打大要注意新手小麻雀總以為別人剛打過的牌就沒事，但是一些老麻雀卻知道剛打過的牌有的也不能跟著。在大部分已經開始聽牌的時候，如果這個時候有人碰了一個小牌，但是卻打出了一張大牌，甚至是生張的大牌，那可就要注意對方是不是抽牌。例如，一個人牌面有三萬三萬，五萬五萬，七條八條九條。這個時候如果有人打出了三萬，而三萬還是不能打胡的牌，所以這個人選擇了碰牌，然后打八條。此時一定會有一些新手覺得八條是非常安全的牌，但是事實上卻已經中了老麻雀的計了。所以，如果下次碰見一些老麻雀發現他們碰小牌，卻打大牌，一定不要輕易的跟著打。當然，如果自己手中是例子中的牌型的話，也要慎重考慮是否打大牌，別自己的計策沒弄好反倒是給別人點炮，偷雞不成蝕把米了。8、懂得放棄聽牌許多人都會犯一個錯誤，那就是只要聽牌了，無論抓到什么都敢去打。事實上這樣的事情只會出現在剛打麻將的新手上，老麻雀往往懂得放棄二字。在牌局上，如果大部分人都已經聽牌了，那么自己也需要打牌謹慎，如果摸到了幾張比較大的生張，最好的辦法就是放棄自己的聽牌，做好不點炮的打算。9、下家打一、慎打三在下家打一的時候，謹慎的打三，因為對方很有可能是有一條二條，在摸到了四條之后打出了一條。同樣的道理類似，如果下家打九萬的時候，此時七萬就比較危險，需要謹慎打牌，看住下家胡一半，不讓自己下家吃牌是自己贏牌的必經之路。10、保持好心態麻將終歸是游戲，不要因為贏或者輸而干擾自己的心情。有句話好，心態好，干什么都好，如果自己已經在輸錢了，就放松自己的心態，切記不可以一直惦記著自己輸了多少而影響自己的發揮，這樣是會越輸越多的。當然，也不能因為自己輸錢而做出一些過激的行為，不要輸了牌，也輸了人品。所以，麻將有時候也不光是靠技術，自己的心態也是相當重要的。