最后倒入米醋使之糖醋入味,一般選擇排骨肋,糖炒好后放入排骨鍋里翻炒,簡單的糖醋排骨-2/如下:原料:豬排700g，蔥姜蒜，料酒，糖，醋，鹽,糖醋排骨簡單家常的方法如下:原料:豬排700g，蔥姜蒜，料酒，糖，醋，鹽,正宗糖醋排骨做法和用料都相當講究,糖醋排骨1的做法。
糖醋排骨簡單家常的方法如下:原料:豬排700g，蔥姜蒜，料酒，糖，醋，鹽。1.將排骨放入清水中浸泡血液，沖洗干凈。2.準備食材:蔥段、姜片、蒜片。3.鍋中放入排骨涼水，大火燒開，打去浮沫。4.加入適量料酒和蔥姜，大火燒開后小火煮20分鐘。5.取出排骨瀝干備用。6.鍋里放油，加入兩勺白糖，用鏟子輕輕攪拌，開小火慢慢融化白糖。7.觀察其顏色逐漸變暗，立即轉為最小火。當你看到液面上有很多細小的氣泡時，此時的糖色就是熱度。8.立即倒入排骨，放入蔥、姜、蒜切片炒香。加入適量溫水、鹽和醋，翻炒，蓋上鍋蓋，燒5分鐘。9.打開蓋子，排骨里面全是香味。開火收汁后，即可出鍋裝盤。骨頭甜甜的，很有嚼勁，吃起來真的很不錯。
簡單的2、 糖醋 排骨的簡單 家常做法
糖醋排骨-2/如下:原料:豬排700g，蔥姜蒜，料酒，糖，醋，鹽。1.將排骨放入清水中浸泡血液，沖洗干凈。2.準備食材:蔥段、姜片、蒜片。3.鍋中放入排骨涼水，大火燒開，打去浮沫。4.加入適量料酒和蔥姜，大火燒開后小火煮20分鐘。5.取出排骨瀝干備用。6.鍋里放油，加入兩勺白糖，用鏟子輕輕攪拌，開小火慢慢融化白糖。7.觀察其顏色逐漸變暗，立即轉為最小火。當你看到液面上有很多細小的氣泡時，此時的糖色就是熱度。8.立即倒入排骨，放入蔥、姜、蒜切片炒香。加入適量溫水、鹽和醋，翻炒，蓋上鍋蓋，燒5分鐘。9.打開蓋子，排骨里面全是香味。開火收汁后，即可出鍋裝盤。骨頭甜甜的，很有嚼勁，吃起來真的很不錯。
3、 糖醋 排骨的做法糖醋排骨1的做法。豬排加姜片煮25~30分鐘，撈起瀝干；2.炒鍋熱油，倒入排骨炸至金黃色；3.將料酒、醬油、白糖、醋、涼開水按1:2:4:4:5的比例混合，倒入炒鍋，用排骨煮8分鐘，然后收汁，撒上少量蔥花翻炒，放入盤中，撒上白芝麻。正宗糖醋排骨做法和用料都相當講究，一般選擇排骨肋。排骨先去血水瀝干腌制，然后裹粉炸至表面金黃酥脆，取出備用，糖炒好后放入排骨鍋里翻炒。最后倒入米醋使之糖醋入味，這里一定要用米醋。陳醋味道太重，影響口感。
