18.油炸豆腐丸子的做法和配方如下:配料:豆腐1000g、香菇50g、胡蘿卜200g、油8g、醬油8g、雞精2g、五香粉4g,豆腐丸子的做法和配方如下:配料:豆腐1000g、香菇50g、胡蘿卜200g、油8g、醬油8g、雞精2g、五香粉4g,5.然后加豆腐,5.然后加豆腐,丸子餡料做好了，可以炸丸子或者標/12,自己做的豆腐準備好,自己做的豆腐準備好。
先把肉末剁碎，再剁點蔥花和姜末；壓碎豆腐充分，與肉餡混合，然后加入蔥花、姜末、胡椒粉、花生油和少許鹽，攪拌均勻。丸子餡料做好了，可以炸丸子或者標/12。Mark 丸子要用冷水煮，可以加蔬菜。燒開后，再煮兩三分鐘。烹飪前撒上香菜粉，加入少許味精調味。
豆腐丸子的做法和配方如下:配料:豆腐1000g、香菇50g、胡蘿卜200g、油8g、醬油8g、雞精2g、五香粉4g。步驟:1，自己做的豆腐準備好。2.然后把它切碎，3.那就剁了它。4.胡蘿卜，5.然后加豆腐。6.加入淀粉，7.攪拌均勻。8.加醬油，9.加入香油。10.加入五香粉，11.加鹽。12.再次攪拌均勻，13.然后軟化成一個小球。14.將油倒入鍋中，15.當機油變熱時，添加丸子16、稍煎，煎至金黃。17.然后裝盤然后，18.油。
