此外,酸奶中特有的成分乳糖、分解代謝產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內酸度,抑制有害細菌分解蛋白質產生毒素,防止胃被毒素侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復,常飲酸奶對便秘和腹瀉有雙向調節作用,雖然喝酸奶對腸胃有好處,但是要注意避免空腹喝酒,酸奶對腸胃有好處,酸奶是牛奶發酵后做的。
酸奶對腸胃有好處,酸奶是牛奶發酵后做的。其中的營養成分特別豐富,乳糖在發酵過程中也被分解。乳糖不耐癥患者也可飲用。酸奶能刺激消化液分泌,改善消化不良,酸奶能保護胃黏膜,避免胃酸侵蝕,促進胃黏膜修復。酸奶含有大量的乳酸菌,屬于腸道內的有益菌。可以抑制腸道內有害細菌的繁殖,同時可以改善腸道功能,促進腸道內營養物質的吸收。常飲酸奶對便秘和腹瀉有雙向調節作用。雖然喝酸奶對腸胃有好處,但是要注意避免空腹喝酒。宜配面食,有利于酸奶中營養成分的吸收。
2、為什么 酸奶可以保護胃酸奶中的磷脂會吸附在胃壁上,起到保護胃黏膜,修復受損胃黏膜的作用。此外,酸奶中特有的成分乳糖、分解代謝產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內酸度,抑制有害細菌分解蛋白質產生毒素,防止胃被毒素侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復,在口服抗生素治療某些炎癥性疾病時,飲用酸奶既補充了營養,又避免了抗生素對人體的副作用。因為酸奶含有大量活性菌,可以重新平衡抗生素引起的腸道菌群失調,保護胃黏膜。