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1。蒜苗洗凈切段備用;竹筍洗凈切段備用;肥肉洗凈切塊備用。2.將切好的肥肉倒入鍋中。3.翻炒20秒,翻炒豬油;加入切碎的竹筍。4.翻炒一會兒;加入適量的鹽;加入切碎的蒜苗。5、翻炒片刻,加入適量雞精。6.攪拌均勻,美味的炒竹筍就做好了。
2、筍怎么炒好吃您好,竹筍可以炒素菜,也可以和豬肉、排骨、臘肉一起炒。竹筍含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,適量食用竹筍可以促進新陳代謝,潤腸通便。竹筍脆嫩可口,熱量低,一般人群都可以食用,竹筍有什么好吃的?竹筍可以炒素菜,也可以和豬肉、排骨、臘肉一起炒。竹筍含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,適量食用竹筍可以促進新陳代謝,潤腸通便。竹筍脆嫩可口,熱量低,一般人群都可以食用。