新的模式層出不窮，燒烤行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也正在大批量的涌入，在暴利的同時，另一方面也在進行著分擔燒烤需求量的任務(wù)。個人覺得時間段太強，一般吃燒烤都是來吃夜宵的，很少會吃午飯和晚飯，所以這個行業(yè)注定是熬夜的，一般都是到凌晨1.2點，干的晚的到凌晨3.4點。

1、燒烤行業(yè)發(fā)展前景如何？

感謝邀請！我是浩弟。第一個，燒烤客戶廣泛，從南到北，全國食客對燒烤寵愛有加，特別是在夏天，燒烤更是無處不在，新的模式層出不窮，燒烤行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也正在大批量的涌入，在暴利的同時，另一方面也在進行著分擔燒烤需求量的任務(wù)。隊伍不斷的壯大，說明燒烤發(fā)展前景很好，就看個人怎么去玩了！第二個，小到路邊攤，街邊店，燒烤開店創(chuàng)業(yè)門檻低，彈性大，容易上手，毛利高達90%，是餐飲人眼中有著不可撼動的地位，夏天=燒烤！大排檔喝酒炸串，無論你錢多錢少，一杯酒下去大家都是朋友！第三個，現(xiàn)在燒烤多元化需求促使燒烤由單品店向多元化發(fā)展，

燒烤 模式就是燒烤可以跟任何產(chǎn)品對接，無論是火鍋、正餐。都可以加入到燒烤高毛利的產(chǎn)品，營業(yè)時間延長，增加企業(yè)利潤，現(xiàn)在很多門店都在這樣做第四個，外面市場投票7000億，小龍蝦一個夏季銷量上千噸，燒烤作為夏季夜宵火爆產(chǎn)品，十分適合外賣，所以外賣生意不能小看！第五個，燒烤作為大眾化風(fēng)味小吃，幾乎所有的食材都可以運用其中，制作簡單，腌制和各種醬汁即可滿足，掌握基本手法，就可以輕松開店，門檻低，是很多人想做燒烤生意的關(guān)鍵！。

2、現(xiàn)在入行燒烤行業(yè)怎么樣，利潤又如何？

燒烤這個行業(yè)還是不錯的，首先個人覺得季節(jié)性比較強，還是夏天比較火，夏天晚上比如去吃夜宵的比較多燒烤啤酒小龍蝦等。冬天一般不要出去吃燒烤，但是有店鋪的除外，如果你有店鋪，那么冬天吃燒烤也有的，但是房租成本就上去了，你的利潤就下來了，一般攤位利潤40%絕對有的，看你用的料，有些人用的料好一點，有些人就像電視曝光那種就不好說了，而且一般出晚上出攤比較多，弄幾張桌子路邊一擺，

利潤在那里。其次個人覺得時間段太強，一般吃燒烤都是來吃夜宵的，很少會吃午飯和晚飯，所以這個行業(yè)注定是熬夜的，一般都是到凌晨1.2點，干的晚的到凌晨3.4點，所以也是幸苦錢任何行業(yè)都有自己的幸苦處。我有朋友自己在小縣城開燒烤店的，和我說很幸苦，但是也賺錢，自己有個20來平的小店面，外面擺了幾張桌子，早上一早去買材料，然后下午準備，都是自己串簽字，

請認真看、認真聽我的肺腑之言{!--PGC_VIDEO:{\

3、今年干燒烤店怎么樣？