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1，土豆炒雞肉怎么炒好吃

土豆炒雞肉比較好吃的炒法如下：所需材料：雞腿2個、馬鈴薯丁(脫水)400g、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蒜適量、調和油適量、紅糖適量、十三香適量1、土豆洗凈削去外皮，雞腿肉解凍備用。2、雞腿肉切大塊，土豆切大塊，大蒜切片備用。3、熱鍋冷油，放入雞腿肉煸炒。4、炒至雞腿肉七分熟的時候，加入適量紅糖或者白糖。5、翻炒均勻后，倒入土豆。6、翻炒均勻，加入適量的水煮。7、煮至土豆熟爛，調味，收干湯汁兒。8、裝盤食用即可。

土豆炒雞肉怎么炒好吃

2，土豆燒雞腿的家常 做法

如下：主料：土豆2個；胡蘿卜1根；雞腿2只。輔料：蔥花姜片適量；八角2顆；生抽適量；鹽少許；白糖2勺；植物油適量；味精少許；溫水適量。1、雞腿切塊焯一下水，然后空干備用。土豆胡蘿卜切塊，蔥姜切片備用。2、鍋中放白糖和植物油，開中火不要去攪拌，不然會返砂。3、待白糖化了，呈黃褐色馬上放雞肉。千萬別熬過了，不然瞬間就糊了。4、雞肉下鍋翻炒。5、放入蔥姜八角，倒入適量生抽，繼續翻炒幾下。6、鍋中加入熱水（或者溫水），然后加入土豆胡蘿卜塊。7、蓋上蓋子大火燉。開鍋再燉一小會，加適量的鹽翻拌均勻。收汁即可關火，加少許味精翻拌均勻。

土豆燒雞腿的家常做法

3，干煸土豆雞腿的做法怎么做干煸土豆雞腿

1、食材：雞腿3個，青尖椒8只，大個土豆1個，姜片，蒜片，蔥白，花椒，八角，玉米油適量，鹽，豆瓣醬，雞精，孜然粉，料酒，青尖椒和蔥白切段，姜蒜切片。 2、雞腿斬小塊，土豆切塊用水沖一下瀝干水撒點鹽合勻。 3、鍋里放玉米油燒熱，雞腿塊下鍋，大火翻炒，炒到雞腿肉變干，表皮變黃。 4、調到中小火，花椒八角先放進去鏟兩下，然后放姜蒜片蔥段炒出香味，青椒節也放進去炒。 5、放適量豆瓣醬，倒點醬油，烹少許料酒，可以嘗嘗雞肉的咸淡合適不，不能一次把鹽味加多了，因為隨著慢慢炒制肉會縮小很多，鹽味加多了怕炒好會會咸。 6、把撒了少許鹽的土豆放進去中小火慢慢翻炒，大概六七分鐘后嘗嘗土豆熟沒有，以土豆剛熟口感有點脆為好，這時撒少許孜然粉鏟勻，關火放點雞精鏟勻就可以起鍋了。

干煸土豆雞腿的做法怎么做干煸土豆雞腿