烤羊肉串按斤賣的方子注水，放洋蔥一起拌，預(yù)先放料一起稱勾芡、加調(diào)料、肉放在水中或者蛋清里。注水不可以的，那樣你只會砸了自己的牌子。2，串地溜溜多少錢一斤你好，差不多40多元錢左右一斤。因產(chǎn)地以及銷售地及市場行情不同，價格僅供參考。希望可以幫到你，滿意請采納！28一斤。羊肚子上肉19羊油免費送。羊肉串是按斤賣的吧。切丁，鐵簽穿20串一斤。3，怎樣才能分辨烤的羊肉串是假的伴隨著氣溫的升高，吃燒烤、喝啤酒成為不少人最喜歡的消夏方式。烤羊肉串兒這一每桌必點的燒烤食物，以獨特的口感與風味，吸引著眾多的市民，也帶...

如何烤羊肉串把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來翻一下，然后再放入微波爐內(nèi)，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因為有的人喜歡吃烤得火大點的，有的人喜歡嫩點的，所以可以按自己口味的喜歡程度來燒烤。記得哦，肉串是要腌好的。腌制與原料：羊肉500克、洋蔥一個、雞蛋兩個、鹽、孜然粉、辣椒面制作方法:1.將羊肉切成長方片（厚度0.5厘米左右，寬1.5長3厘米左右）或切成小塊（鐵簽切片竹簽切塊方便穿串），放入容器中待用。2.將洋蔥切碎放在切好的羊肉上，加入少許鹽再打兩個雞蛋進去拌勻腌制20分...

烤羊肉串的做法2，烤羊肉串的方法1，烤羊肉串的做法簡介：烤羊肉串是新疆維吾爾族民間傳統(tǒng)食品，也是街頭流行的風味快餐，還是上席待客的美味佳肴。正宗的烤羊肉串色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，鮮嫩可口。功效：羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，男士適合經(jīng)常食用。適合人群：一般人都可以食用。體虛胃寒者尤其適合。內(nèi)熱者不宜多食。適用量：每餐50克左右。溫馨提示：●食品在煙熏...

新疆烤羊肉串怎么做先把沒骨頭的羊肉切成小塊用簽子串起來放到烤肉槽上烤調(diào)料就是鹽辣子還有自然!2，新疆烤羊肉串怎么做簡單介紹一下烤羊肉串的過程:1.肉最好選用當年的羊羔肉,并且是當天屠宰的新鮮肉,切成1.5x1.5x3公分左右的條,也可以切小一點,視釬子的大小和爐子的寬度.2.串每串串4個瘦肉1個肥肉.注意要將每串串的距離相同.開始串的時候用肉串的長度比比爐子的寬度.3.配料只要鹽,孜然,辣椒面4.用具專用烤爐,扁的釬子,無煙煤5.烤將串好的肉串放在有洋蔥片的水中浸泡15分鐘左右,取出10來串,放在已經(jīng)...

怎樣用電烤箱考羊肉串將鮮羊肉和肥羊肉洗凈2切成2厘米左右大小的肉塊3在肉塊中加入調(diào)料，如鹽、孜然粉、辣椒粉等（也可以買專用的調(diào)料）。混合攪拌，放置30-60分鐘。4用竹簽將羊肉串串起來，最后肥瘦相間。5將串好的羊肉串放到烤箱的烤盤或者烤網(wǎng)中。確定烤箱的調(diào)溫旋鈕在“180度”；功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘610分鐘后，羊肉串可以取出食用了2，電烤箱版羊肉串的家常做法大全怎么做好吃視頻主料2人份羊腿250克、洋蔥半個輔料精鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量電烤箱版羊肉串步驟1半斤羊肉洗凈...

烤箱烤羊肉串怎么烤材料：肥羊肉、洋蔥、辣椒粉、花椒粉、醬油、白酒、孜然、精鹽步驟：1、羊肉切塊，肥瘦分開；2、洋蔥用攪拌機打成蓉，加入白酒，醬油少許，鹽少許；3、用步驟2的成品將羊肉泡制24小時以上；4、烤前將羊肉串成串，幾塊瘦肉與肥肉（肥油）間隔相穿．如果沒有肥羊肉，就用羊肥油洗凈切同樣的小塊；5、烤箱預(yù)熱200度，上下火，放入羊肉串烤約20分鐘左右．中途翻面，刷辣椒粉，花椒粉，孜然，鹽。1、羊肉洗凈，控干；2、切成均勻等大的肉塊；3、添加蔥姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、味精、...

家用電烤箱能用來烤羊肉串嗎2，烤箱能烤羊肉串嗎1，家用電烤箱能用來烤羊肉串嗎家用電烤箱能用來烤羊肉串家用電烤箱烤羊肉串做法:將鮮羊腿肉用流動水洗凈，再用廚房紙巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，調(diào)入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均勻后腌制20分鐘。竹簽洗凈，擦干后將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔著穿在竹簽上，每串大約穿6、7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上。確定烤箱的調(diào)溫旋鈕在“180度”；功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘（或者按下“烘烤”鍵，通過“定時“鍵以及“時間/溫度...

微波爐怎么做羊肉串把羊肉串腌制好，主要是讓它入味！使用微波爐中燒烤一項就好啦！微波爐燒烤是有固定時間的！到時候自動就好啦！就等著吃吧.其實微波爐烤串佷簡單.腌好的肉串，入微波爐高火烤3分鐘翻面烤2分鐘撒孜然面辣椒面，烤一分鐘即可。腌肉料：鹽，味精，料酒，洋蔥絲。可依口味酌量，后兩料去膻味。要看你的微波爐有沒有烤的功能咯,看說明書就可以了..2，微波爐烤羊肉串把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來翻一下，然后再放入微波爐內(nèi)，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因為有的人喜歡吃烤得火大點...

怎樣用電烤箱考羊肉串將鮮羊肉和肥羊肉洗凈2切成2厘米左右大小的肉塊3在肉塊中加入調(diào)料，如鹽、孜然粉、辣椒粉等（也可以買專用的調(diào)料）。混合攪拌，放置30-60分鐘。4用竹簽將羊肉串串起來，最后肥瘦相間。5將串好的羊肉串放到烤箱的烤盤或者烤網(wǎng)中。確定烤箱的調(diào)溫旋鈕在“180度”；功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘610分鐘后，羊肉串可以取出食用了2，如何用烤箱烤羊肉串一、材料：羊肉200克、洋蔥1個、精鹽性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克二、做法：1、羊肉切小長方條盛到容器里，放入洋蔥少...

如何用烤箱烤羊肉串一、材料：羊肉200克、洋蔥1個、精鹽性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克二、做法：1、羊肉切小長方條盛到容器里，放入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1小時。把羊脂下鍋煉出羊油，盛出備用。把腌漬好的羊肉塊順著長度用竹簽穿起，成羊肉串。2、烤箱溫度設(shè)定在200℃，10分鐘預(yù)熱（視烤箱功率而定）。3、把羊肉串架在烤盤上，放入烤箱。4、烤制10分鐘后取出羊肉串，用刷子把羊油仔細刷在羊肉塊上。把羊肉串翻動并撒上孜然粉和精鹽。撒上辣椒粉，放入烤箱繼續(xù)烤制10分鐘即可。1、羊肉洗凈，控干；2、切成均勻等大的...

最好選擇肥瘦相間的羊腿，這樣烤出來的肉串就不是柴火了,將辣椒面、胡椒面、孜然粉混合均勻，刷在羊肉串上，放入烤箱再烤十分鐘,好吃的羊肉串就出鍋了,2/6新鮮羊肉洗凈，切成小塊，用鐵鉆洗凈串成羊肉串,好吃的羊肉串出鍋了,7.這是一串好的羊肉串,羊肉洗凈，用鐵鉆串成羊肉串。{0}1、如何烤羊肉串baking羊肉串是新疆最著名的民族小吃，制作時要注意很多細節(jié)。下面小編就給大家介紹一下烘焙羊肉串以及怎么做。過來看一看。方法/步驟1/6分步閱讀準備羊肉300g，燒烤材料適量，植物油適量。2/6新鮮羊肉洗凈，切成小塊，...

新疆羊肉串的腌制方法和烤法一定要新疆正宗的樓上的一看就是網(wǎng)上COPY的··不貼切實際··有些都是沒必要的··味道雜的很··掌握不好味道就變了！正宗的維吾爾族烤肉就是綿羊肉（羊羔肉最好），皮牙子（洋蔥）剁成小顆粒，蛋清，鹽，孜然和少許的水拌勻后進行腌制1小時串好上爐子烤，根據(jù)個人口味撒少許孜然和辣子面就可以了！新疆的；羊肉10斤/洋蔥1個/花椒2勺/胡椒2勺/茴香1勺/五香粉2勺/姜面3勺/料酒2勺/淀粉4勺/嫩肉粉少許/蛋清3個/雞精4勺/味精2勺加水攪拌到入肉里腌制30分穿好待用。牛肉10斤松肉粉3...