台湾成人av,97人人爽人人澡人人精品,毛片不卡一区二区

本文目錄一覽

1，家用電烤箱能用來烤羊肉串嗎
2，烤箱能烤羊肉串嗎

1，家用電烤箱能用來烤羊肉串嗎

家用電烤箱能用來烤羊肉串家用電烤箱烤羊肉串做法:將鮮羊腿肉用流動水洗凈，再用廚房紙巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，調入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均勻后腌制20分鐘。竹簽洗凈，擦干后將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔著穿在竹簽上，每串大約穿6、7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上。確定烤箱的調溫旋鈕在“180度”；功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘（或者按下“烘烤”鍵，通過“定時“鍵以及“時間/溫度”的上下鍵把溫度調整為180度、時間調整為10分鐘）。將烤盤放入烤箱爐腔內，10分鐘后，取出烤熟的羊肉串盛盤，即可食用。1、羊肉切成小塊，加入料酒、鹽、糖、孜然、小茴香、辣椒粉、芝麻1湯匙、剁碎的百里香拌均后腌20分鐘。2、洋蔥和青椒洗凈切成塊。3、把腌好的羊肉和洋蔥、青椒依次串到竹薟上面。4、串好的羊肉串放到烤盤中，刷一點色拉油，喜歡吃辣的可以再撒一層辣椒粉。5、把羊肉串放進200度預熱的烤箱中，烤20分鐘左右就可以了。

問題不大

家用電烤箱能用來烤羊肉串嗎

2，烤箱能烤羊肉串嗎

可以溫度設置好就行我看酒店里的廚師烤過溫度大概設置到150至180 溫度高點烤出來會能一些但得注意點免得烤糊了

能

能。

烤箱版烤羊肉串原料：羊肉500克花椒約50粒鹽1茶匙（5克）料酒2湯匙（30ml）白胡椒1/2茶匙（3克）孜然1小把辣椒面1小把植物油3湯匙（45ml）洋蔥1/4 姜3片做法：1）花椒放入鍋中，加200ml左右的清水，煮開后轉小火繼續煮3分鐘，待水自然冷卻后將花椒去除不要，花椒水留用。2）將羊肉上的筋膜去除，切成大小為1cm左右的塊。3）把羊肉塊放入容器中，倒入冷卻后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分鐘（時間越長越好，如果能超過2小時，膻味去除的效果更好）。4）將花椒水倒掉，加入2克鹽，白胡椒粉抓拌均勻，放入切成小丁的洋蔥，和姜片，再淋入15ml植物油抓勻，腌制10分鐘。5）將羊肉塊串在簽子上，但不要排列的太緊，每塊之間稍微留一點空隙。6）把羊肉串放在架子上，先刷一層植物油，再把剩余的鹽，在肉串上撒上薄薄的一層，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中層。7）用約200度的溫度先烤5分鐘，拿出翻面后，再在背面刷油，撒鹽，孜然和辣椒面，改成220度的溫度，烤3分鐘即可。羊肉有一種膻味，很多人都不喜歡。花椒水有很好的去腥作用，用來腌制羊肉是個非常好的方法。不但烤羊肉串適合用，平時包羊肉餡餃子，用花椒水代替清水打餡，也可以起到去膻提香的作用。但記得，一定要煮好后，徹底冷卻再用哦，否則就成涮羊肉啦。用洋蔥和姜片再腌制一會兒，會讓羊肉的味道更香。咱自己在家做羊肉串的成本，比外面高哈，但真的比外面好吃哦。腌制的洋蔥，腌制后，還可以用來煸炒，加點生抽和黃瓜片，就是一道菜啦。自己在家做羊肉串，最好選擇肥肉相間的羊腿肉，別全是瘦的，除非你像我似的，不吃肥的羊肉。腌制肉的時候，最后倒一些植物油，可以使肉更加潤澤，烤出來之后口感不柴。如果能買到鋼制的肉簽，比竹簽烤肉串要好很多。因為鋼被加熱后，溫度高，肉塊能收到內外的兩個方向的熱量，還可以縮短烤制的時間，口感會更嫩。如果買不到鋼的，用竹簽也可以，但最好提前能用清水洗凈后，浸泡30分鐘后再用，避免被烤糊。

烤箱能烤羊肉串嗎