收集煲湯食譜煲湯食譜http://www.ttshipu.com/shipu/tscp/tangzhou/2，誰能提供一些家常湯類大全謝謝了白菜豆腐湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯白菜豆腐湯的制作材料：主料：白菜500克,豆腐250克,蔥,姜少許,醬油,白糖,精鹽,味精,植物油適量。白菜豆腐湯的特色：具清養(yǎng)作用，適于高血壓患者食用。教您白菜豆腐湯怎么做，如何做白菜豆腐湯才好吃白菜洗凈切成片，豆腐切成塊，。油入鍋內(nèi)燒熱后，蔥、姜爆鍋后，將白菜入鍋炒至六成熟，再將豆腐、醬油、糖、鹽入鍋，炒至八成熟后，...

冬天煲湯大全冬天喝湯，最好是羅卜排骨湯，這種湯，全國都可以做，隨時都可以吃，很補！其次是筒子骨蘿卜湯。在湖北，蓮藕排骨湯是很出名的！冬天吃魚湯，也是很好的選擇，特別是魚頭湯，搞點羅卜或者豆腐一起煮，味道鮮美。無論南方或者北方，羊肉湯是溫補的，此外是狗肉湯，很補！等等。我掙2，冬天喝什么湯最好哈哈,以形補形啊,豬手湯就不錯的.1．吃西洋參。這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用。2．吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養(yǎng)，可以幫助維生素B的吸收，加強神經(jīng)對抗寒冷的能力。維生素E還有擴張血管...

這些成分可以釋放溶解在水中的含氮提取物，使湯變得美味,讓食材中的營養(yǎng)成分慢慢溶解，湯的味道才濃郁,3、炊具:老缸湯最好,4.其他:煲湯的持續(xù)時間是火在沸騰，火在慢慢煨,選材:煲湯的原料通常是動物原料，如雞、鴨、魚、豬肉、內(nèi)臟等,煲湯中間不要加水，會破壞湯的美味,煲湯不宜先加鹽。1、怎樣煲湯鮮如何煲湯才鮮美1。選材:煲湯的原料通常是動物原料，如雞、鴨、魚、豬肉、內(nèi)臟等，購買時要注意鮮味、氣味小、血漬少。這些成分可以釋放溶解在水中的含氮提取物，使湯變得美味，2、新鮮:不代表新宰，而是宰后3-5小時新鮮。此時動...

怎樣煲烏雞湯材料：烏雞1只、沙參20克、當(dāng)歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片（因為我不喜歡太濃的藥味，所以中藥的量不大，若喜歡藥味的可以加倍）做法：1、烏雞去除內(nèi)臟和頭尾，洗凈2、將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻3、把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。4、將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中，待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時，食前加鹽調(diào)味多說兩句：因為所選藥材均可食用，又無渣，所以不用紗布包起來。所有藥材在中藥店及超市可以買到。希望采...

怎樣用天麻煲湯網(wǎng)上有d湯水篇,你可以睇嚇架~~咁啱我琴日又系煲天麻喎~~我加左川芎煲魚頭,落兩片姜,都幾好架~~2，天麻燉湯要放多少如果是中藥天麻，則燉湯時放15克，新鮮天麻則一般放30到45克為宜。天麻為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量優(yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點時為度，取出晾干，曬干或烘干即可。我每次放的話，如果是一片片的都放10片，如果是沒切片的，放半條，...

茶樹菇和什么一起煲湯好茶樹菇搭配什么煲湯最營養(yǎng)茶樹菇和雞一起煲湯.營養(yǎng)好.美味.當(dāng)歸黨參北芪這些藥材都是帶溫補屬性的，白蘿卜會沖淡藥材的溫補屬性，所以不合適搭配在一起2，茶樹菇跟什么煲湯好喝骨頭一起煲湯都好喝，如果買的是干的茶樹菇，建議先用水泡半個小時，在煮湯要看是什么茶樹菇，干茶樹菇可以和排骨，老鴨煲湯，而且，時間長點慢慢煲。鮮茶樹菇可以和豬肉，雞等煲湯。鮮茶樹菇味道鮮美，清香，還可以和一些禽類煲。很多的，好看自己的口味咯3，茶樹菇跟什么一起燉好吃茶樹菇燉排骨湯1、排骨300克、茶樹菇30克、紅棗1...

鮑魚煲湯怎么做2，鮑魚燉湯的做法1，鮑魚煲湯怎么做原料：鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干。做法：1、鮑魚去內(nèi)臟洗干凈，豬腱子肉剔除筋膜、油脂，并汆水洗干凈后待用；2、燉盅內(nèi)加入500ml的純凈水，加入鮑魚和豬腱子肉；3、燉盅蓋蓋，并置于加入后的大鍋中，隔水燉2.5個小時即可。食用時再調(diào)入適當(dāng)鹽即可.貼心建議：1、燉湯要的是清澈。所以血污重的食材要提前汆水后再燉，即去腥，湯水又澄清。2、燉湯的話，鮑魚可以與食材一起入鍋。如果是煲湯的話，鮑魚要在湯好后再加入，以免煮老。3、鮑魚殼是一味很出名...

無花果煲什么湯2，無花果可以用來煲湯嗎1，無花果煲什么湯無花果瘦肉湯：烹制：無花果清水浸泡，洗凈；豬瘦肉洗凈，可不用刀切，亦可切片狀。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水750毫升（約3碗水量），隔水燉3個小時，調(diào)入適量食鹽.注：無花果味道甘美，食藥兩用。許多人都懂得用它煲豬肺以祛痰理氣，多在秋季食用。其實它還有眾多的療效作用，因為其有健胃清腸，消腫解毒的功效，如《本草綱目》認(rèn)為它能“治五痔”，現(xiàn)代的《云南中草藥》記載它有“健胃止瀉，祛痰理氣，治食欲不振，消化不良、腸炎”的功效。豬瘦肉有補脾氣、潤腸胃的作...

廣東三寶煲前需要洗掉外面的鹽嘛廣東三寶軋煮泡前先把表面的鹽沖洗一下，再加入1000毫升水煮五分鐘即可飲用，可重復(fù)加水煮泡一整天。常喝三寶軋，可有效改善慢性咽炎。“三寶扎”的材料是用新會的陳皮、橄欖和普通的禾稈草制成。陳皮有清冽、陳香的味道，年份越久，味道越甘厚，陳皮理氣、化痰、益氣、止咳，廣東人平時喜歡吃橄欖，也喜歡用橄欖煲湯，橄欖雖然青澀，但有回甘，潤喉生津，而把陳皮包裹著一顆橄欖，用禾稈草包扎起一塊就稱之為“三寶扎”。2，三寶湯是哪三寶三寶湯多久喝一次1三寶湯是哪三寶氣血三寶湯氣血充足，脾胃調(diào)和身...

煲湯的湯料有哪些味之美小吃培訓(xùn),需要幫助的請來看下2，湯料配方大全湯料配方大全有野生菌菇湯、蟲草花淮山湯、竹笙葛根湯、銀耳甜湯。1、野生菌菇湯做法：將羊肚菌、姬松茸、香菇、茶樹菇、竹笙和淮山一起燉煮，野生菌菇搭配在一起，湯水鮮香無比。淮山給這道湯增加了軟糯食感。小火慢燉出一鍋鮮香，可以說是眉毛都要鮮掉了。2、蟲草花淮山湯用姬松茸、玉竹和蟲草花搭配淮山、蓮子燉煮。這道老少皆宜的湯品味道鮮甜，自帶杏仁香味的姬松茸口感爽脆，不知不覺就能喝上一大碗。3、竹笙葛根湯葛根、蓮子、薏米、百合、芡實和沙蟲冷水浸泡30...

怎樣煲木瓜湯首先將水熬滾，放下材料例如骨頭吖、肉吖（根據(jù)個人喜好決定），將骨頭里面的精華煮出來，大概半個小時左右，就放入切好的木瓜，慢火熬十五分鐘就可以了2，木瓜怎么煲湯木瓜燉湯就我知道就有兩種燉法:1用銀耳和冰糖加木瓜燉，先把銀耳十五分鐘左右洗干凈放入鍋中大火煮沸后改用中火大約半小時放入冰糖再改用小火煮放入木瓜都十五分鐘左右放一點枸杞子即可。木瓜銀耳湯甜而不膩口感涼爽。2用豬小排沌木瓜，先把排骨洗干凈放點鹽和蔥姜一小時后放入鍋中煮沸改成中火，煮至九成熟時再放入白蘿卜片和木瓜小火沌直至湯色發(fā)白即可。口...

海參煲湯怎么做將海參浸入清水內(nèi)，約3天即泡發(fā)；取出剖腹去腸雜、腹膜，然后再換清水浸泡，待泡軟后即可加工食用。此法在熱天要多換幾次水，并經(jīng)常注意是否已變軟。泡發(fā)海參時，切莫沾染油脂、堿、鹽，否則會妨礙海參吸水膨脹，降低出品率，甚至?xí)购⑷芑癄€變質(zhì)。發(fā)好的海參不能再冷凍，否則會影響海參的質(zhì)量，故一次不宜發(fā)得太多。自己發(fā)泡干海參，應(yīng)先將干海參在爐火上略微烘烤，再以溫水浸泡一夜，如此有助于讓外皮干燥的石灰脫落。翌日再用軟刷輕輕刷凈表皮，并以清水煮半小時，然后熄火浸泡。海參湯海參湯(15張)每天煮每天泡，...

豬肚和什么食物一起燉湯最有營養(yǎng)豬肚具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚熬湯可以加入板栗，山藥50克，白術(shù)30克，白胡椒15克。白胡椒功能溫中散寒，醒脾開胃。《本草綱目》認(rèn)為它“暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效；白術(shù)具有健脾益氣，燥濕利水，止汗功效。你好，可以跟蕓豆一起燉湯很好喝的2，豬肚用什么煲湯好食材準(zhǔn)備：蓮子新鮮...

2.冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜燉湯:可以吸收雞湯中的油脂，使蔬菜口感更好，也減少了雞湯的油膩感，營養(yǎng)均衡,6.4.回到雞湯:先將雞洗凈焯水，然后另起鍋加水，再將雞放入水中，大火煮開,二、燉雞湯要放什么材料,一、燉雞湯要放什么材料,1，煲湯最重要的是原味,用蘑菇、竹筍、紅棗等山珍海味燉湯:可以增強雞湯的鮮度和甜度，增加雞湯的營養(yǎng)。1、雞煲湯做法1。黨參黃芪雞湯:將雞肉洗凈，切塊，焯水，漂洗，瀝干，將黨參和黃芪放入水中浸泡3-5分鐘...2.香菇雞湯:雞肉洗凈切小塊，焯水后撈出；香菇去蒂泡...

請問清火的湯煲湯有哪些苦瓜黃豆煲排骨湯，冬瓜海帶骨頭湯，冬瓜薏米老鴨湯，白菜干蜜棗骨頭湯，河蚌骨頭湯都是很好的清火營養(yǎng)湯。綠豆湯。{0}2，什么湯能清熱降火的如果想要調(diào)養(yǎng)身體,而不是一步達(dá)成降火的話,那最好自己煲湯,綠豆湯也不錯但不太適合現(xiàn)在秋季食用,現(xiàn)在秋季最好是多喝點排骨茶樹菇湯,排骨黃豆湯,排骨花生湯,如果你不會挑食的話其實豬肺花生湯也不錯.給你介紹的這些湯都制作超簡單,只要把食材放到鍋里加上水先中火燒開再改小火慢煲就好.蓮藕排骨燙當(dāng)然是綠豆湯嘍{1}3，熱天煲什么湯清火苦瓜龍骨…綠豆湯可以煮些...