怎樣煲烏雞湯材料:烏雞1只、沙參20克、當歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片(因為我不喜歡太濃的藥味,所以中藥的量不大,若喜歡藥味的可以加倍)做法:1、烏雞去除內(nèi)臟和頭尾,洗凈2、將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻3、把烏雞放入湯煲中,倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后,撇去浮沫。4、將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中,待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時,食前加鹽調(diào)味多說兩句:因為所選藥材均可食用,又無渣,所以不用紗布包起來。所有藥材在中藥店及超市可以買到。希望采...
更新時間:2023-05-12標簽: 烏雞煲湯怎樣烏雞湯烏雞煲湯 全文閱讀Step烏雞洗一半,剁成大塊;燒開一壺水后,加烏雞去血;生姜洗凈切片;其他配料用清水浸泡去除灰塵;將所有材料一起放入紫色砂鍋中,加入約2升水;蓋上砂鍋,插上電源,把自動擋調(diào)到啟動煲湯,滋補烏雞湯料配方烏雞半個,姜片,紅棗,桂圓,薏仁,杏仁,蓮子,兩個葛根片,步驟——1、烏雞清理、烏雞剁大塊,提示烏雞一定要先飛再煮,這樣可以去血去贓物;燉湯烏雞湯越久越好喝。1、烏雞怎么煲湯?食材準備:烏雞600g,冬蟲夏草、精鹽、姜、蔥適量。步驟——1、烏雞清理、烏雞剁大塊。2.昆蟲花準備好了。清水后撈出備用。3.鍋中放入...
更新時間:2023-03-13標簽: 烏雞煲湯煲湯烏雞雞湯 全文閱讀