說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。原陽燴面原陽燴面，湯是老湯，配有油辣椒，不會有鵪鶉蛋、海帶等配料新鄉羅鍋肉據說1944年有個賣鹵肉的，在新鄉新榮街做鹵肉但沒有字號，店主駝背彎腰是個羅鍋。1、新鄉有什么美食推薦？河南新鄉，位于河南北部，原平原省省會，河南僅次于鄭州，洛陽的第三大經濟城市，新鄉輝縣是電影《舉起手來》的取景地，新鄉還有一個好聽的名字——牧野。原陽燴面原陽燴面，湯是老湯，配有油辣椒，不會有鵪鶉蛋、...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。做好以后最好吃的就是那個辣椒安徽板面一是面好，二是臊子好，牛肉板面，是我比較喜歡吃的一種面食，每次不想做飯，或者中午工作餐，都會點上一份，可以加一個鹵蛋，豆干，香腸，或者有的搞個鹵鴨腿，在配點涼菜，再來一瓶啤酒，真的是悠哉，忘了還要來一瓣蒜，板面就大蒜越吃越香。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。牛肉板面由25種中藥調料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因為羊肉味道太濃，后來經過改變才出現了牛肉板面）炒制的底料。1、想學做安徽牛肉板面，可以去哪里？我在內蒙古錫林浩特市開的牛肉板面館，是從安徽太和學來的，我的師傅就教過兩個徒弟，一個是山東的，在一個是我本人。牛肉板面歷史悠久，在三國時期誕生的，牛肉板面由25種中藥調料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因為羊肉味道太...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。想要吃到一家正宗的太和板面更是不易，因為假冒偽劣太多了，那么就讓小編與你一起探討這板面的宗劣，太和作為板面的正宗發源地，而自古以來正宗的板面都是羊肉的，不過由于羊肉的味道過于膻，許多人都接受不了這個味道，隨之而來的就是改進，也就形成了現今的牛肉板面了。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必...

工業南路開拓路鑫苑國際城市花園4、牛肉板面（山大店）和第一家一樣，店名很直接，這家牛肉板面在華強美食城一個旮旯里，店里只有板面，大份和小份，大的8元，小份6元，但是感覺分量沒差多少。牛肉板面因為北方人不愛吃羊肉的面，所以北方就換成了牛肉板面了，這家店位于大觀園西邊那條路小緯二路的南頭。1、胡辣湯里面用該什么牛肉？謝邀，胡辣湯，又名糊辣湯，其湯濃、色靚、汁稠，胡椒味香辣可口，是北方早餐中常見的名小吃。配合其它早點真是美味無比，還十分地暖和身子，湯頭由骨頭以及多種草藥配制而成，其湯底制作需要羊肉及羊骨熬制，正...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。當然許昌還有很多各有特色的胡辣湯店，如，牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南...

太和板面是不是骨頭湯我還真想吃出來。我對傳統牛肉板面的做法進行了改良，下面分享給大家試做，中午正好看到他們煮羊肉的過程，這一塊羊肉47斤，廚師已經處理過了，切過了，估計是為了入味，燴面和好面后，必須要用油養著，這點跟新疆的拉面和皮帶面很像，而太和板面則需要撒干面。1、太和羊肉板面怎么做好吃？家面館主營羊肉面，據介紹，這些羊肉都是大清早去采購的，專門有人負責采購，都是優質的羊肉，回來就要煮一鍋，中間又要一鍋，傍晚還要再來一鍋，一天要煮3過。中午正好看到他們煮羊肉的過程，這一塊羊肉47斤，廚師已經處理過了，切...

牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南的特色小吃。我來介紹一下我自己在家做牛肉板面的制作過程，板面爽滑、耐嚼、香中泛辣，被迅速傳入各地，越辣越喜歡吃，麻辣的感覺真的好爽，實惠加美味是地道牛肉板面的特色，板面的起源有兩個地區，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。1、哪里可以學習牛肉板面技術？從你提出的問題看，你是想學習并開店經營的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里經營，看完我的分析會對你有一定的幫助，板面在眾多面食中流行區域不是太廣，這和他的制作工藝有關。相比同種類的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。來深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親切感，牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、牛肉板面是哪里的比較正宗？說起牛肉板面，很多地方都有...

反正不管何種傳新野板面和張飛是脫不了干系的，所以當地人也叫“張飛板面”。一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面，板面之所以流傳甚廣，不單是面條勁道，更重要的原因是臊子好。1、南陽哪里的牛雜面比較好吃？感謝邀請，我是農家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的，不知道你是什么地方的？南陽有很多當地特色風味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當地人都非常喜歡，早上一碗窩子面或者...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。既然說是安徽的板面，蘭州的拉面，當然板面是安徽的，正宗拉面是蘭州的正宗，牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那里的牛肉板面，在面粉的選擇，臊子的制作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在于，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。1、哪里可以買到正宗的洛陽特產？唐三彩，分平面（...

如果沒有口味上過高的要求，其實壹周君覺得德州牌的扒雞也蠻好吃的。德州當地人比較推薦的是老李記和崔記，這也是德州扒雞名副其實的老字號，德州賣牛肉板面的店家實在太多，大街小巷的，到處都有，韓世功也是站在巨人的肩膀上成功的，它所創造的扒雞是結合了寶蘭齋店主侯寶慶制作燒雞的經驗，再結合著當地的口味偏好多次嘗試而成的。1、德州哪里的扒雞最好吃？德州扒雞哪里最好吃？當然是火車上了原諒壹周君又忍不住抖了個機靈，畢竟火車上德州扒雞的出鏡率實在是太高了，好了，我們言歸正傳，來扒一扒這只不普通的“扒雞”。德州當地人比較推薦的...

說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。安徽牛肉板面在南方，很難融入其中，反而不如福建一帶的云吞面有市場一些，牛肉板面由25種中藥調料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因為羊肉味道太濃，后來經過改變才出現了牛肉板面）炒制的底料。1、想學做安徽牛肉板面，可以去哪里？我在內蒙古錫林浩特市開的牛肉板面館，是從安徽太和學來的，我的師傅就教過兩個徒弟，一個是山東的，在一個是我本人。牛肉板面歷史悠久，在三國時期誕生的，牛肉...

分享牛肉板面牛肉鹵子的配方與做法。牛肉板面由25種中藥調料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因為羊肉味道太濃，后來經過改變才出現了牛肉板面）炒制的底料，這大概就是安徽牛肉板面，在南方很少的原因吧，牛肉板面歷史悠久，在三國時期誕生的，安徽牛肉板面在南方，很難融入其中，反而不如福建一帶的云吞面有市場一些。1、想學做安徽牛肉板面，可以去哪里？我在內蒙古錫林浩特市開的牛肉板面館，是從安徽太和學來的，我的師傅就教過兩個徒弟，一個是山東的，在一個是我本人。牛肉板面歷史悠久，在三國時期誕生的，牛肉板面由25種中藥調料...

下面，我們就帶大家盤點一下濟南有哪些好吃的板面店。店面雖然不大，但是板面卻做的非常地道，主要有牛肉板面，也有炸醬面，西紅柿雞蛋面，還有涼皮面肉夾饃，面很勁道，里面有菜，有黃豆，有雞蛋，食材還是挺豐富的，濟南市歷城區閔子騫路25號3、安徽牛肉板面黃燜雞米飯鑫苑樓下人氣挺高的小店，陸陸續續在他們家吃了十幾次，非常的正宗，特別是辣味十足，有很多地方辣味不夠，沒有油，這家店做的板面會讓你回味無窮。1、濟南哪家板面好吃？提到“板面”，一般指的是安徽板面，又稱太和板面，是安徽阜陽市太和縣的特色小吃。因制作時需要將面團...