白糖糕怎么做原料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、發(fā)粉2克、清水350毫升。做法：1、將白糖倒入粘米粉內(nèi)和勻，加入清水調(diào)合均勻成粉漿水。2、將調(diào)和均勻的粉漿水倒入鍋內(nèi)用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結(jié)塊粘底。3、將煮好的糊過濾到一個大容器內(nèi)，放涼至不燙手。4、在過濾好的米糊里加入干酵母和發(fā)粉拌勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵6小時。5、取個耐高溫的模具，在內(nèi)壁刷一層薄油，將發(fā)酵好的米糊倒入模具內(nèi)用大火蒸30分鐘即可。小麥粉發(fā)酵一夜早上就可以蒸了2，白糖糕的做法是什么材料：粘米粉（大米粉）135克干酵母3克...

白糖糕的做法是什么2，白糖糕怎么做1，白糖糕的做法是什么材料：粘米粉（大米粉）135克干酵母3克白糖135克自發(fā)粉2克（或者泡打粉）清水360毫升剩米粥少許做法：1、將白糖倒入粘米粉，2、加入清水調(diào)和成漿水；3、將漿水倒入鍋內(nèi)用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結(jié)塊粘底，將米漿糊過濾到另一個容器內(nèi)，放涼至手溫；4、將3加入干酵母和發(fā)粉、剩米粥拌勻，蓋好，發(fā)酵6小時；5、在蒸器上刷一層油(或者用牛油紙也好)；6、將5倒入淺底托盤，大火蒸30分鐘即可。小貼士：1、我的白糖糕中有米粥，因此對清水和粘米粉適量分別...

廣式白糖糕的做法步驟圖廣式白糖糕怎么做用料主料粘米粉150克清水150克白砂糖50克輔料酵母3克廣式白糖糕的做法1.將白砂糖和粘米粉混合。2.用150克溫開水溶解酵母。3.將酵母水倒入步驟1中，攪拌至混合物完全融合成無顆粒狀態(tài)，然后倒入到7寸的固底模具中（什么固底模具都可以）。4.蓋上保鮮膜，放入烤箱，用酸奶發(fā)酵程序，發(fā)酵5個小時。烤箱里放幾杯熱水增加濕度。5.這是發(fā)酵好的米粉生糕。6.冷水入鍋，水沸騰后蒸30分鐘，熄火后燜5~10分鐘再取出，倒扣脫模。烹飪技巧發(fā)酵可以用烤箱的發(fā)酵檔，也可以用面包機，...

揉圓壓平圖解白糖蛋糕做法1010,轉(zhuǎn)小火加面粉白糖蛋糕44的做法圖解,配料:面粉100g水150g色拉油5g白糖45g相克食物面粉8g白糖蛋糕法白糖蛋糕法插畫11,白糖蛋糕55的做法舉例,白糖蛋糕33的做法舉例,加糖蛋糕胚白糖蛋糕做法1212,白糖與面粉拌勻白糖蛋糕77。1、白面糖糕的做法配料:面粉100g水150g色拉油5g白糖45g相克食物面粉8g白糖蛋糕法白糖蛋糕法插畫11。水和油放入不銹鋼盆，白糖蛋糕33的做法舉例。轉(zhuǎn)小火加面粉白糖蛋糕44的做法圖解，攪拌至無干粉，不要用手摸。白糖蛋糕55的做法舉...

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