再倒點油，可以動年糕放一邊，另一半鍋里放入青椒絲、胡蘿卜丁、蔥花，加少許鹽，一起翻炒,爆炒年糕2，第一種方法做的洋蔥和胡蘿卜微香，然后倒入適量的水，水量一杯,年糕水開后軟而粘，不易翻炒，要小心,因為辣炒年糕味道又甜又辣,再煮年糕，直到年糕變色，湯變渾濁,然后放年糕。1、炒年糕怎么做?小碗打兩個雞蛋，攪拌均勻，洗鍋，倒油，先把雞蛋炒熟，香了就上桌。再煮年糕，直到年糕變色，湯變渾濁。可以用筷子戳一下，看看熟了沒有。煮好后，濾出湯汁，放入小碗中。再倒點油，可以動年糕放一邊，另一半鍋里放入青椒絲、胡蘿卜丁、蔥花，...

將蔥、蔥翻炒，加年糕上色，加適量水燒開；4.加入洗凈的小油菜，加入少量十三香和雞精，翻炒出鍋,8.翻炒一會兒，然后倒入炒雞蛋，加入1茶匙鹽繼續(xù)翻炒均勻,五分鐘左右試試年糕件,7.鍋里再倒點油，把軟開水年糕倒入鍋中翻炒,年糕片備用,油炸年糕是一種特殊的吃法年糕,炒菜年糕步驟1。1、炒年糕做法油炸年糕是一種特殊的吃法年糕。它有很多種做法，不同的做法用不同的原料，每一種都很好吃，營養(yǎng)豐富。介紹一個；配料:年糕、洋蔥、油菜、洋蔥、白糖、油、香辣香腸。操作:1。洋蔥、油菜、洋蔥切寸；2.加水燒開年糕取出；3.油放一...