將鍋里的油煮至油溫90度白糖將餅胚提起至浮起,重慶白餅是重慶的傳統小吃，因其軟糯香濃的風味，深受美食愛好者的喜愛,如果你喜歡吃重慶白餅，不妨記下以上做法,下面小編就給大家講講重慶白餅的做法,出鍋后將白糖蛋糕加糖放在盤中,熟了的白糖蛋糕看起來金黃松軟,可見重慶白餅的做法很簡單,以上是重慶白餅的具體做法。1、炸白糖糕的做法食材:糯米粉500g，50g熟面條；輔料:豬油少量，糖粉適量，凍米粉少量白糖餅1食材準備請點擊輸入圖片說明2將凍米和糖粉碎，點擊輸入圖片說明3燒開一點水煮，將煮好的面條混合均勻。請點擊輸入圖...

白糖糕的做法是什么2，白糖糕怎么做1，白糖糕的做法是什么材料：粘米粉（大米粉）135克干酵母3克白糖135克自發粉2克（或者泡打粉）清水360毫升剩米粥少許做法：1、將白糖倒入粘米粉，2、加入清水調和成漿水；3、將漿水倒入鍋內用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結塊粘底，將米漿糊過濾到另一個容器內，放涼至手溫；4、將3加入干酵母和發粉、剩米粥拌勻，蓋好，發酵6小時；5、在蒸器上刷一層油(或者用牛油紙也好)；6、將5倒入淺底托盤，大火蒸30分鐘即可。小貼士：1、我的白糖糕中有米粥，因此對清水和粘米粉適量分別...