在兩廣，在全世界，粵菜廚師的收入，都比湘菜廚師高。總結(jié)湘菜廚師的工資，永遠(yuǎn)追不上粵菜大佬，很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧，普通廚師只管照單炒菜就行，而廚師長要管理整個后廚。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較好？我個人覺得...