黃豆有哪些營養價值2，黃豆有什么營養3，黃豆的營養價值4，黃豆有哪些營養1，黃豆有哪些營養價值蛋白質含量高2，黃豆有什么營養黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量超過肉類、蛋類，約相當于牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半，因此，科學家把黃豆稱為蛋白質的倉庫。黃豆中的脂肪含量達18%，以不飽和脂肪酸居多，質量好，溶點低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸，是人體維持健康不可缺少的。黃豆中含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E，黃豆芽...

豆芽都有什么營養2，豆芽有什么營養價值3，豆芽的營養是哪些4，綠豆芽有什么營養1，豆芽都有什么營養有從營養學的角度看，綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽僅含8卡路熱量，而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動，具有通便的作用，這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。豆芽中營養最豐富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黃色的芽尖，而根則是纖維素最高的地方。2，豆芽有什么營養價值豆芽的營養價值并不高。把原本富含蛋白維生素礦物質的豆類經過千洗萬淘和生化反應，盡可能多的破壞了大部門營養元素，比如蛋白質轉化，（大豆芽菜稍好尤其綠...

黃瓜有什么營養和作用問題補充2009-04-1317:48黃瓜是我們生活中常見的蔬菜,比較鮮嫩,比較水靈,有的人可以當水果吃,現在培育的黃瓜新品種,有的就是水果黃瓜,口感比較好,黃瓜很有營養價值,可以為人體提供各種微量元素和各種生長發育所必須的維生素等,我們平時都喜歡用黃瓜拌豬頭肉來做下酒材,喜歡用黃瓜淹制各種小菜,根據營養專家的研究測定,100克黃瓜中含有的水分約96.5克,熱量12.5千卡,蛋白質0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克,纖維素02，黃瓜的營養價值對人身體的好處營養成分每100克...

蛤蜊的營養價值2，花蛤有什么營養多吃對身體好1，蛤蜊的營養價值蛤蜊干營養物質豐富。蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，煙酸，無機鹽，維生素a、b1、b2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴等。蛤蜊肉更具有潤五臟，止消渴，軟堅散腫利尿等功效。蛤肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。花蛤的營養價值花蛤肉味鮮美...

鵝肉的價值營養2，鵝肉的營養價值如何1，鵝肉的價值營養鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，其次，鵝肉是全價值蛋白質、優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，容量被人體消化吸收，且多為有健康的不飽和脂肪酸，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，能減低人類心血管疾病對人體健康有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。其中，我覺得大自然醉鵝挺好地詮釋了鵝肉的高價值營養。營養分析：1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很...

皮皮蝦的營養價值有哪些皮皮蝦營養分析：1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。皮皮蝦適合人群：一般人均可食用。2，吃皮皮蝦有什么好處五一前后，是...

銀耳有哪些營養價值2，銀耳有什么營養價值1，銀耳有哪些營養價值清熱去火2，銀耳有什么營養價值銀耳的營養價值：1.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。銀耳是一種生長周期較短的膠質菌。在自然界，銀耳是一種分解木材的能力極...

芒果的營養價值營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用2，芒果有什么營養價值營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生...

萵筍葉子有什么營養提供一個比例給你參與，1勺糖，2勺醬油，3勺醋，最經典的123搭配方法，試試吧，有驚喜喲。富含維生素2，萵筍葉吃了有什么好處萵筍葉子是可以吃的。不但可以吃，而且其營養價值較之于萵筍莖有過之而無不及。葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此有不少人將萵筍葉丟棄不吃，實在可惜。此外，秋季愛患咳嗽，多吃萵筍葉還可平咳。事實上不僅僅是萵筍，在我們吃的很多蔬菜里面，葉子的營養大多要比其根莖的營養要多的多，所以如果有扔菜葉習慣的朋友注意嘍，只要...

豬肉有什么營養你傻不拉嘰的問這種沒營養的問題干嘛···郁悶叻真是~！蛋白質含量約占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率較高。肪量約10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的膽固醇，卵磷脂。肉類中還含有豐富的B族維生素。畜類動物內臟一般含脂肪較少，肝、腎等內臟是鐵的理想來源，并富含維生素A、D等脂溶性維生素。2，豬肉究竟有什么營養豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬肉肥瘦差別較大，一般來說，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，...

豆角有那些營養價值2，豆角的營養價值1，豆角有那些營養價值豆角的營養：豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高于其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據種類的不同，它們的食療作用也有所區別。扁豆：多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經常感到口干...

驢肉有什么營養價值脂肪蛋白質2，驢肉里面都含的什么營養驢肉蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調養的人提供良好的營養補充。驢肉具有補氣血、益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。我最愛吃的肉食就是牛肉羊肉驢肉雞胸瘦豬肉，這些肉類都是高蛋白低脂肪的食物，對身體非常有好處，對健身愛好者來說，是非常好的食物，蛋白質含量都很高的！其中雞胸肉和驢肉味道最好。牛肉是非常...

椰子都有什么營養椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。2，椰子有何營養價值現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。是藥食兩用的佳品。椰子汁有滋補清暑...

大米有什么營養大米除了富含淀粉外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供較全面的營養。大米性甘味平，具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效，稱譽為“五谷之首”。國內傳統的食法以蒸飯、煮粥為主，另外還制成米糕、米線等食品。大米水中生，屬陰性。可調節身體陰陽；降火氣。蛋白質2，大米有什么營養價值大米營養價值和營養素含量：大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。熱量(343.00千卡)維生素B6(0.20...

海蜇有什么營養海蜇，別名水母，味美全身可食，自古以來被列為“海產八珍”之一。海蜇雖然美味可口，但新鮮海蜇吃不得，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒濾去水分，方可食用，否則會引起“海蜇中毒”，出現腹瀉、嘔吐等癥狀。附在海蜇上的副溶血性孤菌對酸最敏感，因此涼拌海蜇要首先放在淡水里，將海蜇泡上兩天；在吃前切好后再用醋浸泡５分鐘以上，這樣就可以全部殺死孤菌。此時，您就可以大膽放心地吃涼拌海蜇了。海蜇的營養極為豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。據測定：每百克海蜇含蛋白質１２．３克、...